а это из какого НПА? доказать вину ТС можно только актом, составленом непосредственно после злития, других источников (если я вас правильно понял) вы не знаете.
пока ответчиком не доказано обратное, действует ст. 1064 ГК РФ.
в силу ст. 56 ГПК РФ ответчик должен доказать свои возражения, а нежелание ответчика предоставить доказательства по делу судом может быть квалифицировано как отказ от опровержения фактов, на которые указывает истец и, как следствие, признание ответчиком данных фактов (Пост-е Президиума ВАС).
что вы так привязались к акту. нет в законе обязательности составления и предоставления акта залития. в силу ГПК круг доказательств не определен. доказывать вину ТС (а ТС - свою невиновность) можно абсолютно любыми, не запрещеными законом, способами.
ТАкое подойдет ?
Пункт 49 н) Постановления Правительства от 23.05.2011 №307
по требованию потребителя направлять своего представителя для выяснения причин непредоставления или предоставления коммунальных услуг ненадлежащего качества (с составлением соответствующего акта), а также акта, фиксирующего вред, причиненный жизни, здоровью или имуществу потребителя в связи с авариями, стихийными бедствиями, отсутствием или некачественным предоставлением коммунальных услуг
307-е постановление уже отменено, вместо него действует 354-е, а вообще ни одно из них не подходит, так как они регулируют отношения между жильцами и управляшкой 
заштрихованы все потолки - типа залило все.
Надеюсь вы в курсе что потолок красится целиком?
а еще если хоть кусочек обоев залило, то меняются все обои в данной комнате, плюс к этому считается стоимость по удалению старых обоев, подготовке стены к поклейке новых, поклейка новых обоев и цена самих обоев.
можно выбить русты, соскоблить штукатурку, положить новую на сетку с выравниванием потолка и заделкой рустов, а можно просто привести потолок в нормальное состояние
а можно вообще ничего не делать, но если по утвержденной действующим законодательством РФ методике оценки и/или строительной экспертизы установлено, что ремонт потолка делается так, а не иначе, то оценщик и будет писать так, а не иначе.
Так вот ремонта там МАКСИМУМ на десятку
как бы объяснить. вот есть понятия людские, разумные, но не основанные на законе, а есть нормы закона, хоть и не совсем разумные.
вы можете считать, что ремонта - на десятку, более того - такой ремонт может быть даже можно сделать за пятерку, но если оценку сделали по всем нормам, то ремонт может выйти и в сотку, хоть это и смешно.
вам лично - удачи. дело не сильно сложное, но доказательную базу вам надо привести железную.
экспертиза тоже дело хорошее, но нужно быть уверенным, что эксперт насчитает реально меньше и разница перекроет стоимость экспертизы.
0
пафоса здесь вообще нет 
