кстати о кошках и кроликах. когда кошке дали кусочек кролика - она его почему-то не стала есть.По хвосту) А вот от кошки реально тяжело отличить.
Сообщение отредактировал mcdb_x: 14 декабря 2010 - 05:41
Отправлено 14 декабря 2010 - 05:40
кстати о кошках и кроликах. когда кошке дали кусочек кролика - она его почему-то не стала есть.По хвосту) А вот от кошки реально тяжело отличить.
Сообщение отредактировал mcdb_x: 14 декабря 2010 - 05:41
Отправлено 15 декабря 2010 - 01:39
На прошлый НГ покупали в 2х2 филе кролика замороженное, какого то ИП.Стоило блин как самолет,но душе и желудку захотелось. Кошка кстате пару кусков съела, после чего мы и приступили к приготовлению.Для того, чтобы приготовить рагу из кролика, нужно иметь как минимум, кошку. (с) кто-то.
В МЕТРО есть Иранские и Китайские, в Палужье есть нашинские... ну и к НГ местных можно тут поднайти и заморозить. Кто как ушастых готовит?
Ингредиенты
1 кг кролика,2 луковицы,5 зубчиков чеснока,3 помидора,1 ч.л. розмарина,1 ч.л. тимьяна,1 ч. л. чёрного перца,1/2 ч.л. гвоздики,2 стакана сухого красного вина,2 ст. л. растительного масла,соль
Метод приготовления
1 Лук резать полукольцами. Выложить его в глубокую миску.
2.Вино налить в кастрюльку, смешать с гвоздикой, тимьяном и розмарином и чесноком . Довести до кипения. Остудить и перелить в миску с луком.
3.Кролика порезать на порционные куски и поместить в миску с вином, хорошо перемешав с луком и маринадом. Накрыть пищевой пленкой.Оставить кролика в маринаде на ночь.
4.После того как кролик замариновался, обжарить его на растительном масле.
5.Маринад вместе с луком перелить в сотейник , сверху выложить кролика.
6.Нарезать помидоры, выложить поверх кролика.
7.Посолить по вкусу. Поставить тушиться на 1 час.
Сообщение отредактировал Tata_: 15 декабря 2010 - 04:10
Отправлено 15 декабря 2010 - 02:41
И малость перестарались с вином.
Отправлено 28 декабря 2010 - 08:16
Отправлено 28 декабря 2010 - 09:21
хотел было нашифре(тм) накормить детей крольчатиной, но тут все эти передачи про НГ и "подарок кролику" ... и на НГ кролика нельзя есть. и вообще, в 2011 году кролика кушать ну как-то... да вы все циничные уроды типа, которые за новогодним столом можете кушать кролика. это все производители какого мяса проплатили?
Отправлено 28 декабря 2010 - 09:43
Не знаю, но в "метро" кролики меньше, чем помойные кошки
Отправлено 29 декабря 2010 - 08:46
Можно подумать, что в год петуха не едят курятину, а в год свиньи никто не ест свинину.))хотел было нашифре(тм) накормить детей крольчатиной, но тут все эти передачи про НГ и "подарок кролику" ... и на НГ кролика нельзя есть. и вообще, в 2011 году кролика кушать ну как-то... да вы все циничные уроды типа, которые за новогодним столом можете кушать кролика. это все производители какого мяса проплатили?
Отправлено 29 декабря 2010 - 01:42
а ты хотел отдельно купить "рулька кролика 500гр" ? мне метровский размер удобен. как раз кушается за один раз.
Отправлено 26 сентября 2012 - 07:02
"Если я что-нибудь говорю, значит, это правильно. Спорить со мной никому не советую, все равно он останется в дураках, потому что я всякого переспорю". (с) Даниил Иванович Хармс
Отправлено 10 января 2013 - 07:30
Отправлено 10 января 2013 - 07:41
Отправлено 10 января 2013 - 07:45
Отправлено 10 января 2013 - 07:52
Отправлено 10 января 2013 - 07:54
По выходным на Володарском рынке кроликами жывыми торгуют. Велкам.да фиг его знает что там за крольчатина. Хотелось бы местных.
Отправлено 10 января 2013 - 07:56
Отправлено 10 января 2013 - 08:08
Если кто знает где можно приобрести буду признателен.
Отправлено 10 января 2013 - 08:11
На Бежицкой кажется баннер висит.
Отправлено 10 января 2013 - 08:21
На все остальное как выяснилось бывает аллергия.
Отправлено 10 января 2013 - 08:25
значит на рыбу не было реакции, а вообще рыба-один из сильнейших аллергенов и детям в прикорм ее вводят к году, не раньше.а старшую, когда столкнулись с аллергией, какое-то время судаком спасали...
Индюшатину пробовали? а говядину? именно говядину, старую, НЕ телятину. Кролики еще в Магните видела. Я бы местных брать не стала, фиг поймешь чем их кормят, тем более в городе.На все остальное как выяснилось бывает аллергия.
Сообщение отредактировал Циник: 10 января 2013 - 08:28
Отправлено 10 января 2013 - 08:26
значит на рыбу не было реакции, а вообще рыба-один из сильнейших аллергенов и детям в прикорм ее вводят к году, не раньше.
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей