Ножи от ProKnife
#1
Отправлено 07 ноября 2009 - 08:53
#2
Отправлено 28 января 2010 - 04:48
Японские кухонные ножи можно посмотреть в ТЦ "Московский" в Московском микрорайоне. Бутик напротив пиццерии Шляпа и Суши РУМ.Где в Брянске можно посмотреть японские кухонные ножи?
Представлены ножи Tojiro, Konetsugu, Hatamoto - керамические ножи, Narihira. Так же складные Spyderco, BENCHMADE, CRKT. Инструмент для заточки.
#3
Отправлено 28 января 2010 - 05:30
тел. 8-952-963-80-17
Прикрепленные файлы
Сообщение отредактировал Maxifix: 28 января 2010 - 05:37
забыл название
#4
Отправлено 28 января 2010 - 06:17
Буу... Белый и пушистый мля..
#5
Отправлено 29 января 2010 - 11:24
#6
Отправлено 29 января 2010 - 04:53
#7
Отправлено 29 января 2010 - 04:54
а в чем фишка керамического ножа?
в том что он острый очень и не тупиццо, но цуко хрупкий
#8
Отправлено 29 января 2010 - 05:18
Керамика не оставляет неприятного послевкусия ни на рыбе, ни на фруктах ни на овощах, очень долго держит заточку, работает и хранится в агрессивных средах, легко моется. Выглядит она необычно, по современному это для того кому важен внешний эффект. Есть и минусы керамика требует бережного к себе обращения. Не резать мороженные продукты, не рубить кости, не бросать в раковину, не открывать консервы, резать на деревянной доске.а в чем фишка керамического ножа?
#9
Отправлено 29 января 2010 - 06:00
Вов, если чо, на стенку повесишь для интерьера. Будешь лохам гордо объяснять, что для харакири)))Выглядит она необычно
#10
Отправлено 31 января 2010 - 01:19
Прикрепленные файлы
#11
Отправлено 31 января 2010 - 01:33
Керамика не оставляет неприятного послевкусия ни на рыбе, ни на фруктах ни на овощах...
Макс, ты на вкус отличишь каким ножом резали рыбу, фрукты или овощи?
#12
Отправлено 31 января 2010 - 01:56
Фрукты - да, остальное не уверен. У всех по своему. Но для меня послевкусие не важно, я предпочитаю сталь.Макс, ты на вкус отличишь каким ножом резали рыбу, фрукты или овощи?
#13
Отправлено 31 января 2010 - 01:57
Фрукты - да, остальное не уверен.
каким образом?
#14
Отправлено 31 января 2010 - 02:06
Еле заметный металлический привкус, от углеродистых сталей он более выраженный. Лично мне заметно на арбузах, яблоках, грушах. Ну разве нет разницы в порезаном ножом дольками яблоке и откушеным так, по вкусу?каким образом?
#15
Отправлено 01 февраля 2010 - 07:22
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Кукри - национальная форма ножа, используемого непальскими гуркхами.
Клинок кукри имеет характерный профиль "крыло сокола" с заточкой по вогнутой линии (то есть этот нож с так называемым "обратным изгибом"). Считается, что кукри происходит от греческого кописа, имеющего похожий изгиб, и попал в Непал с армией Александра Македонского.
Кукри является одним из самых древних видов холодного оружия, дошедшего до наших дней без серьезных изменений.
Носятся кукри в широких деревянных ножнах, обтянутых кожей водяного буйвола и окованных металлом. Рукоять кукри традиционно изготавливают из палисандрового дерева или рога водяного буйвола.
В комплект входят два меньших ножа - карда и хакма. Первый нож для мелких работ, второй - тупой кусок стали с рукояткой, который служит в частности для разжигания огня.
Клинок кукри имеет не только заточку с переменным углом но и зонную закалку. У обуха лезвие значительно мягче, чем у кромки лезвия. Для кукри характерны показатели твердости в 25-25 HRC у обуха, 46-48 HRC в середине и 55-57 HRC у кромки лезвия. Сохранить упругость клинка при такой высокой твердости помогает традиционная техника ковки, передаваемая из поколения в поколение непальскими кузнецами.
5" - 1200 руб.
12" - 5120 руб.
#16
Отправлено 01 февраля 2010 - 08:31
Буу... Белый и пушистый мля..
#17
Отправлено 01 февраля 2010 - 08:52
Maxifix, может ограничитесь одной темой?
#18
Отправлено 01 февраля 2010 - 08:52
крапиву хорошо рубит и на стенку не стыдно повесить ))))Ну и нафига он мне? Жона еще до такого состояния не довела.. С путиноидами воевать пока безполезно.. А так все отлично..))
#19
Отправлено 01 февраля 2010 - 08:53
На рабочем месте на стенку повесишь))Ну и нафига он мне? Жона еще до такого состояния не довела.. С путиноидами воевать пока безполезно.. А так все отлично..))
#20
Отправлено 01 февраля 2010 - 08:54
а можно ее как то удалить?У меня от этих ножей на форуме уже в глазах рябит
Maxifix, может ограничитесь одной темой?
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей