Заготовки: Огурцы.
#21
Отправлено 16 июля 2009 - 02:59
#22
Отправлено 16 июля 2009 - 04:09
На ум пришло (только забыла, как там дословно) "Если сто обезъян будут одновременно стучать по клавишам пищущих машинок, то... "Самая загадочная тема на форуме...
#23
Отправлено 16 июля 2009 - 05:07
#24
Отправлено 16 июля 2009 - 05:27
я считаю что лучше не закрывать крышкой ничего...
Нет, Кость, надо закрыть, там же огурцы на них ...
#25
Отправлено 16 июля 2009 - 05:39
обыкновенную восковую свечу и складываем туда огурцы. Огурцы
должны быть только с грядки, их не надо мыть, а только протереть
сухой тряпочкой. Когда банка будет полной, свечку надо зажечь на
10 минут. Затем тушим ее и закупориваем банку железной
крышкой.
Это наверно, имелось ввиду. ))))
#26
Отправлено 16 июля 2009 - 05:42
Эх, вы.... рецепт: Трехлитровую банку стерилизуем 20 минут. В эту банку ставим
обыкновенную восковую свечу и складываем туда огурцы. Огурцы
должны быть только с грядки, их не надо мыть, а только протереть
сухой тряпочкой. Когда банка будет полной, свечку надо зажечь на
10 минут. Затем тушим ее и закупориваем банку железной
крышкой.
Это наверно, имелось ввиду. ))))
а....пипец...
#27
Отправлено 16 июля 2009 - 05:50
#28
Отправлено 16 июля 2009 - 05:52
Эх, вы.... рецепт: Трехлитровую банку стерилизуем 20 минут. В эту банку ставим
обыкновенную восковую свечу и складываем туда огурцы. Огурцы
должны быть только с грядки, их не надо мыть, а только протереть
сухой тряпочкой. Когда банка будет полной, свечку надо зажечь на
10 минут. Затем тушим ее и закупориваем банку железной
крышкой.
Это наверно, имелось ввиду. ))))
И что потом их ееесть????
#29
Отправлено 16 июля 2009 - 05:54
И что потом их ееесть????
я всё еще надеюсь, что НЕТ
#30
Отправлено 16 июля 2009 - 06:13
Тьфу, всю малину испортили ))я всё еще надеюсь, что НЕТ
===============
Есть такой старый способ консервации огурцов. Весь кислород выжигается. И огурцы остаются свежими и зелененькими
#31
Отправлено 16 июля 2009 - 06:21
Тьфу, всю малину испортили ))
яяяааа??? где????
#32
Отправлено 16 июля 2009 - 06:23
Да не ты, а varnata:ca:яяяааа??? где????
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." Коко Шанель
#33
Отправлено 16 июля 2009 - 06:25
Огурцы, однако, пошли...
#34
Отправлено 16 июля 2009 - 06:28
Да не ты, а varnata:ca:
фууух... а то ужо стреляцца хотела
#35
Отправлено 16 июля 2009 - 06:37
#36
Отправлено 16 июля 2009 - 07:31
не винова-а-а-а-а-тая я, оно само получилось (ушла стреляццо, заодно по пути зацеплюсь за дверную ручку и повешусь......) я больше не буду!
:ca: нинада))
#37
Отправлено 16 июля 2009 - 07:54
#38
Отправлено 16 июля 2009 - 11:34
А что тебя пугает? Если ты просто в пакет к огурцам в холодильние случайно сунешь свечку, это же тебя не напугает? А тут в закрученной банке среди сухих зелененькх огурцов просто будет лежать свеча.Их есть потом надо...мда
Виноград де, вроде, каким-то газом обрабатывают. Потому так спокойно зимой и продается.
#39
Отправлено 17 июля 2009 - 10:42
Кстати, самый лучший ход- не дать им быстро просолиться: после засолки подержать в тепле полдня- день, а потом поставить в холодильник. Тогда долго будете иметь настоящие малосольные огурчики.
По моему, самые вкусные почему-то получаются, если класть только чеснок и укроп. Но много.
Ну и совсем чуть чуть смородиновых листьев.
А вы как делаете?
#40
Отправлено 08 августа 2009 - 09:56
Малосольные огурчики без воды
ИсточникБерем огурчики, моем, режем как душе угодно и кладем в целофановый пакетик без воды, добавляем чеснок, 3 ложки соли на 1 кг огурцов и зелени - любой (укроп, петрушка), завязываем пакетик в узел и кладем в холодильник.
Через 12 часов готово
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей