Сообщений в теме: 241

[rusak]

Меня возьмете в компанию? С радостью присоединюсь.

[SeregaNovik]

Скорее всего буду на данном мероприятии)

[Vovan]

вы только у кета разрешение спросите.. а то мало ли, мож ему ваши рожи не нравятся..)))

[rusak]

Так я и спрашиваю.

[Kkaterina]

Напоминаю, корректируйте планы, подстраивайтесь!

Шашлык можно будет и на месте купить

Я даже подскажу, у кого)))

24го мая можете присоединиться к нашей компании.

И куда потом всей компании после пикника ехать - тоже расскажу

ну и чудесно! Надеюсь, в меню есть голубцы!

[Olga*]

Каааатя... и как я могла забыть)))

[Геолог]

Всё бы хорошо, но эти сволочи из Гисметео опять грозу обещают.....

[Olga*]

А ты в яндексе смотри, там малооблачно и без осадков))

[Геолог]

А ты в яндексе смотри, там малооблачно и без осадков))

Если бы в Яндексе еще и шашлыками кормили..

[Kkaterina]

Всё бы хорошо, но эти сволочи из Гисметео опять грозу обещают.....

если совсем худо будет, пикник, скорее всего, перенесут. Кажется, так в прошлом году было.. Либо тогда повторно провели. Так-то я бы могла предложить отличный шатер, под ним еще в 2008-м году мы формовку проводили, но он сгорел.. Есть пара маленьких палаток.. Малюсеньких. Наверное, есть...)

[Raia wa Urusi]

Кстати, вот как выглядит по волокнам шея от пердигано... бразильская заморозка из МЕТРО.

 

внутри ни одной плевки достойной зачистки, жирок шо мрамор.... навеска под 2кг... весь кусок ушел в нарезку. 

почем брал уже не помню, но те кто в теме выгребали её из морозильников МЕТРО очень активно.

[SaNNy]

И скока оно стоит?

[Raia wa Urusi]

И скока оно стоит?

 

Дешевле почти аналогичного предложения от Мираторга

И еще я девкам с этой шеи ни единого куска на котлеты не срезал... а с мираторговской еще на фарш что-то остается... и свинья тут молодая

[SaNNy]

Если дороже 500 руб/кг, то нафиг не надо

[Raia wa Urusi]

Если дороже 500 руб/кг, то нафиг не надо

Убил Perdigano в заморозке всегда стоит дешевле Мираторга в охлажденке. Покупали в р-не 300р с копейками. Два вида мяса там. Одна шея от более молодой свиньи, но обрези с неё больше. Другая шея тоже от молодой, но чуть более крупной и обрези с неё меньше. По сравнению с этой свининой кругом на прилавках продают просто ДИНОЗАВРОВ. Реально пофиг как её размораживать. Можешь просто в пакете в кастрюлю с холодной водой окунуть. Шашлык из молодой свиньи, что ты с ним только не делай, будет всегда вкуснее шашлыка из старой. Не надо никаких маринадов там... репчатый лук, соль, перец и чуть чуть растительного масла. Потом всё зависит от мангала, но это мы уже с Алексеем на форумовке проходили. Реально по ходу только в кефире (или в майонезе?) мясо нельзя испортить... уже забыл там лидера... любому жопорукому можно отдать пожарить и будет вменяемый шашлык. Нам тогда с мангалом козу подсунули. Мы оба жарим ближе к углям, а там шампура до углей дотянуть нельзя было... конвекция слишком большая... мангал просто мясо сушит.

Вот я жирок спецом сфоткал... зерном кормили, комбикормом... жирок, кстати, не особо тугой на плавкость... уже предвкушаю как угли заливать буду.

[SaNNy]

Так это свинина... Я думал говядина.

[qwzxercv]

Мясо хорошее, видно даже по фото, вот только нарублено мелковато.

[Raia wa Urusi]

Мясо хорошее, видно даже по фото, вот только нарублено мелковато.

Ну шо за недоверие?



У меня тут плотный трезвый график аж до 11го.... так шо в гости можно если чего.

Кстати, мы почти 7кг этой пердигано забрали... точнее там 3 шеи на 6.8кг потянули где-то... не то шо тут пацаны купили... ДЛЯ СВОИХ... 4.8кг ОДНУ... это по ходу РЕКОРД по кол-ву мякоти для фарша.

[DarkLord]

 

У меня тут плотный трезвый график аж до 11го.... так шо в гости можно если чего.

 

Куда подъезжать? :-)

[Unknown User]

У меня тут плотный трезвый график аж до 11го....

А 12го бухать?