насколько мне известно, есть два типа STB:
Первые, чаще всего на андроиде, способны принимать трафик IPTV напрямую от источника-ресивера. Подсовываешь им плейлист с айпишниками/портами каналов и всё. Ютуб и прочие сервисы работают только при наличии доступа в интернет.
Второй тип работает через посредника, медиа-сервер (middleware). Такая приставка должна пройти авторизацию на этом промежуточном сервере. И авторизация эта отличается от той, которая используется для получения доступа в интернет. После авторизации с сервера подгружается оболочка с необходимыми сервисами, в том числе с ютубом, ивиру и т.д. Доступ к другим сайтам во всех middleware, как правило, зарезан.