Где в Брянске можно купить
Сырная закваска, пепсин - ренинСообщение отредактировал Draco: 11 мая 2016 - 08:10
Отправлено 11 мая 2016 - 08:10
Где в Брянске можно купить
Сырная закваска, пепсин - ренинСообщение отредактировал Draco: 11 мая 2016 - 08:10
Отправлено 11 мая 2016 - 08:20
Где в Брянске можно купить
Сырная закваска, пепсин - ренин
Отправлено 11 мая 2016 - 08:50
Опыт в сыроделии маленький, поэтому что получиться. Делал лет 10 назад сыр чечил (косичку) под чутким руководством.(сыродел делал, я смотрел и не мешал )
Я не Макс, я Лёха
Отправлено 14 декабря 2016 - 09:57
ап
Отправлено 14 декабря 2016 - 10:15
Отправлено 20 января 2017 - 07:30
Тему можно закрывать.
Отправлено 21 января 2017 - 03:12
Ссылку то дай на надёжного поставщика.
Отправлено 21 января 2017 - 03:28
Ссылку то дай на надёжного поставщика.
Гик, ты какой сыр хочешь в итоге?
Отправлено 21 января 2017 - 04:08
Я хочу с разными поэкспериментировать. Начать с чего-нибудь простого.
Сообщение отредактировал Гик: 21 января 2017 - 04:09
Отправлено 21 января 2017 - 04:24
Я в инете заказывал, делал гауду и качетту, Гауда не получилась((((, а качетта получалась на ура, делал и простую и со всякими специями)).
Отправлено 21 января 2017 - 04:31
Я хочу с разными поэкспериментировать. Начать с чего-нибудь простого.
Начни с йогуртных сыров из пастеризованного магазинного молока. Творожки разные и т.д. Можем тему в домашней кисломолочке продолжить. Расскажу как сделать так, что бы домашние относились к этому нормально.
Отправлено 21 января 2017 - 07:44
Я в инете заказывал, делал гауду и качетту, Гауда не получилась((((, а качетта получалась на ура, делал и простую и со всякими специями)).
Не верю.
Отправлено 21 января 2017 - 08:51
Начни с йогуртных сыров из пастеризованного магазинного молока. Творожки разные и т.д. Можем тему в домашней кисломолочке продолжить.
Давай!
Расскажу как сделать так, что бы домашние относились к этому нормально.
У меня всё нормально. Жена делает. Я ей только ТЗ даю и компоненты.
Отправлено 21 января 2017 - 10:19
Не верю.
Подробнее!?
Отправлено 22 января 2017 - 02:32
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей