если в качестве сырья используют очищенный спирт ректификат, то это более чем. пивали когда такой?
Костя, есть 2 литра спирта. Подскажи на чем настоять чтобы было вкусно после перегонки)
все смачные рецепты на форуме homedistiller.ru
из доступного в ход идет цедра цитрусовых, корица, гвоздика, свежие травы (в метро есть шалфей, тимьян, мята, розмарин, майоран и т.д.), барбарис, ягоды можевельника, шиповник, боярышник, травяной чай, чай из сухофруктов с примесью каркадэ, ржаные и пшеничные сухари, имбирь, хрен, разные сушеные коренья из аптеки (полынь, женьшень .... блин... я очень много помню.
обычно кидают цедру какую-то, бадьян, что-то в духе мяты, чабреца или тимьяна, что-то хвойно-можевеловое аля розмарин или можевельник. после настоя разбавляют до 15-20 градусов и делают перегонку. но ты должен считать хвосты и головы, а с такой адской смесью все очень сложно даже если на входе был питьевой спирт.
спирт + можевельник + кориандр + зира = джин
спирт + розмарин = х.з. в чистом виде не пил, но есть такие напитки. думаю джин будет.
спирт + полынь + анис + фенхель = абсент (если просто на фенхеле, то тоже прикольно.)
спирт + анисовые + цедра = терпкая тема + сироп = самбука
многое разбавляют до 40-50% и делают дробную перегонку. что-то настаивается на ректификате, а что-то на более чистом дистилляте. если спирт был питьевой, то рекомендуют отобрать только головы.
пысы. последний раз пили перегонку после настоя на цедре и еще какой-то секретной гадости.