Пивная бухта (по технологии Мишленовских ресторанов)
#1
Отправлено 30 января 2013 - 06:38
Они взяли хороший пармезан, хороший сухой салат, половинки перепилиных яиц, половинки черри, насыпали это в миску, залили своей пресной заправкой и перемешали. Затем это месиво, которое очень плотно слиплось, выложили в тарелку, добавили к этому две горелые корочки, половинку лимона и креветки с нечищенными хвостиками... мне интересно как повар его жрёт.
На текущий момент это место с уровнем жареной мойвы.
зацените Цезарь
#4
Отправлено 30 января 2013 - 06:45
Буйабес это оказывается томатный суп!
думаете я про мишленовские технологии придумал?
Думаете тут про трубку смешно? Посетитель выбирает СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ стейка из сёмги.... ПОЛНЫЙ МИШЛЕН
А снимал чем?
старым грязным поколотым айфном.
#6
Отправлено 30 января 2013 - 06:50
Ты салат уже съел или можно спрашивать?
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." Коко Шанель
#7
Отправлено 30 января 2013 - 07:23
Поскольку он уже...
вот та зеленая штука на сухарях очень напоминает понос у черепах
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." Коко Шанель
#11
Отправлено 30 января 2013 - 07:37
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." Коко Шанель
#12
Отправлено 30 января 2013 - 07:41
А чем зеленым сухари на картинке политы?
я реально на вкус понять не смог. внутри зеленой листвы скрываются все ингридиенты, слиплось всё основательно... чего-то наколоть на вилку малореально, т.к. вся эта масса тянется следом. им чуть чуть бы соус сделать менее пресным и научиться обмазывать в правильном порядке. ну и класть в салат креветки с неочищенными хвостиками это как плевок в тарелк... но если такие креветки это плевок, то половина лимона тянет на...
Ну ладно, а если серьезно: что в бухте есть съедобного, кроме той серой гадости?
жареная мойва, вкусное пиво и меню для поржать.
#20
Отправлено 30 января 2013 - 09:21
Полный оригинальными дизайнерскими решениями ресторан является источником как гастрономического, так и творческого вдохновения.
В нашем ресторане творит шеф-повар - настоящий профессионал в своем деле, отчего наша кухня стала неповторимо вкусной и полезной.
Вас приятно удивят своим изысканным вкусом не только уже знакомые блюда, но и новые творения шеф - повара, ведь он умеет превратить обычную еду в настоящий кулинарный шедевр.
Настоящей сенсацией стали отменные блюда, приготовленные с добавлением натурального ржаного солода «RUMALT» собственного производства.
С 23:00 и до 5:00 каждому из гостей предоставляется уникальная возможность получить удовольствие от исполнения любимых мелодий, спев в караоке.
Ответить
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей