Сообщений в теме: 10

[Kkaterina]

Подарили пароварку, начинаю осваивать.
пока пробовала только картошку сварить
Кто-нить юзает данный агрегат?
Можете поделиться опытом и рецептами?

[Muza-mr]

Подарили пароварку, начинаю осваивать.
пока пробовала только картошку сварить
Кто-нить юзает данный агрегат?
Можете поделиться опытом и рецептами?

Кать, рецепты...
Для кастрюльки и сковородки рецепты не нужны?

[Kkaterina]

Кать, рецепты...
Для кастрюльки и сковородки рецепты не нужны?

смешно... "пять" за смекалку!
Ещё юмористы тут есть?
дело в том, что там не всё вкусно получается, потому и спрашиваю-есть ли какие-нить тонкости в готовке именно для данной техники.
например, рыба оттуда многим не нравится, мясо тоже своеобразное.

[Muza-mr]

смешно... "пять" за смекалку!
Ещё юмористы тут есть?
дело в том, что там не всё вкусно получается, потому и спрашиваю-есть ли какие-нить тонкости в готовке именно для данной техники.
например, рыба оттуда многим не нравится, мясо тоже своеобразное.

Так и должно быть, ибо мы привыкли к другой тепловой обработке... Вареная рыба по-любому будет менее вкусна, нежели жареная...
Манты делай там. На пару - единственный правильный способ их приготовления!

[Kkaterina]

они и были в планах, только рецепт найду.

[Д.В.]

рыба оттуда многим не нравится, мясо тоже своеобразное.

зато полезное) попробуй еще так..некторые еще ту же рыбу или мясо в пароварку укладывают на лист фольги пищевой ... такую как бы лодочку делают и туда.. тогда оно в собственном соку готовится..плюс специи...получается вкуснее..

посмотри еще на ехслере, там отдельная тема http://www.forum.exl...howtopic=132841

[dim]

Есть у нас пароварка, но юзается не часто.

1) Вкусная получается картошечка с морковкой, только солить и маслом сдабривать сразу после приготовления.
2) Мясо и рыбо получается на любителя, но попробывать можно
3) Каши оч хорошо готовить
4) Овощи всячиские неплохо получаются

[Kkaterina]

В общем, небольшие выводы:
-понравились каши, супер!
-всякие овощи (муж овощи в приготовленном виде не ест, потому делаю только для себя),
-картофель неплохой,
-курица (ножки, предварительно в специях "обмакиваю") хороша;
-мясо совершенно не понравилось, так же как и котлеты... Рыбу ещё не пробовала (муж рыбу не ест, а делать только для себя пока лень).

Манты всё так же в планах (как и пудинг..)

[Pimenov]

В общем, небольшие выводы:
-понравились каши, супер!
-всякие овощи (муж овощи в приготовленном виде не ест, потому делаю только для себя),
-картофель неплохой,
-курица (ножки, предварительно в специях "обмакиваю") хороша;
-мясо совершенно не понравилось, так же как и котлеты... Рыбу ещё не пробовала (муж рыбу не ест, а делать только для себя пока лень).

Манты всё так же в планах (как и пудинг..)

эээ... спасибо нам)))))

[13)]

А я наоборот, паровые котлетки люблю

[Kkaterina]

А я наоборот, паровые котлетки люблю

да, они неплохие.... воздушные..но дальнейся обжарка до корочки так и напрашивается! эксперимента ради делала одовременно и в пароварке, и на сковороде)

Костя, вам ОГРОМНОЕ Спасибо - и за агрегат, и за "нужное направление" (по последнему пункту - особенно жене))