1
Вам нужно:
1 луковица
2 зубчика чеснока
немного тимьяна
3 ст.ложки растительного масла
1 кг. свинины
куриный бульон
мука
Приготовление:
1. Нарезаем лук кольцами и тимьян,наливаем в кастрюлю или казан 1 ст.ложку масла высыпаем нарезанное и обжариваем.
2.Мясо нарезаем кубиками 2 на 3 см.,повалять
в муке и обжарить на сковородке до румяной корочки.3.Высыпаем мясо в казан наливаем туда 250 мл. куриного бульона и 500 мл.пива.
4.Тушим 2 часа на медленном огне. Потом по вкусу можно добавить соли,перца,лаврового листа,соевого соуса,например))))
Советую приготовить)))мужская половина оценит
