Сообщений в теме: 6

[IvOlga]

По просьбам трудящихся:

Крылышки для барбекю

Для приготовления 1,5 кг. куриных крылышек необходим сок 1 лимона, 1-2 головки репчатого лука, соль, перец, другие приправы - по вкусу, я обычно использую смесь перцев(черный, красный, белый), еще мне нравится готовая приправа для шашлыка "Остров специй". Любители "пикантного" вкуса могут добавить 2-3 ст. ложки томатного соуса.
Мариную обычно на ночь, а вообще им вполне достаточно пары часов...

Жарить можно и на решетке, и нанизывая на шампура

Приятного аппетита!

[natalya]

[quote name='IvOlga']По просьбам трудящихся:

Крылышки для барбекю

QUOTE]

спасибо за рецепт))))))

[Mr.President]

А я за день до этого делал так
Крылья разрезал по фалангам, лук кольцами крошим туда, перец, соль, чесночная соль из мельницы, "Приправа для курицы", перемешиваем и заливаем томатным соком. 2-3 часа и на решётку. Гостей было за уши не отодрать.

[Muza-mr]

Гостей было за уши не отодрать.

Вов, наверное " не оттащить" ? :ca:

[Kkaterina]

Вов, наверное " не оттащить" ? :ca:

Вот он, явился )
Сейчас вчитываться и корректировать будет )

[Muza-mr]

Вот он, явился )
Сейчас вчитываться и корректировать будет )

Не, просто за уши отодрать немного другой смысл, как правило, имеет

[Kkaterina]

Не, просто за уши отодрать немного другой смысл, как правило, имеет

Ну.. другой смысл, это когда просто "отодрать"... без ушей ))))))))))))