Очень люблю смешимать АРАБИКУ и МОККО. Пить без сахара. Можно с молоком
Извини, кажется мокко это и есть арабика, только из Йемена.
Отправлено 18 марта 2009 - 10:34
Очень люблю смешимать АРАБИКУ и МОККО. Пить без сахара. Можно с молоком
Отправлено 20 марта 2009 - 09:04
Отправлено 21 марта 2009 - 01:27
Отправлено 21 марта 2009 - 10:06
А давайте проэкспериментируем на вашем муже. А результаты эксперимента выложите в здесь. Кстати, очень гениальная мысль, это оживит тему, а то киснит как старая арабика.
Отправлено 21 марта 2009 - 10:31
Отправлено 22 марта 2009 - 12:20
Не поняла сути гениальности, " Оживить тему " или " Провести эксперимент и остаться вдовой "
А если по теме, у каждого индивидуальное отношение к кофеину. Я после 18 кофе не пью, т к потом буду ночь как Мухтар в дозоре. А некоторые могут выпить черный крепкий и спокойно лечь спать.
Да, кстате, раньше я покупала и мне очень нравился французский Nectar. Растворимый и молотый. Он совсем без кофеина. Последние пару лет я его не вижу.
Может кто подскажет если видели .
Отправлено 27 марта 2009 - 12:06
Извини, кажется мокко это и есть арабика, только из Йемена.
Отправлено 27 марта 2009 - 12:25
Отправлено 27 марта 2009 - 07:51
Сливки с коньяком? Это нормально совмещается?Из доступных весьма приличен Аташе, как в зернах, так и молотый.
Мальнькая кружка кофе (сваренный в турке, только что молотый) + сливки + бейлиз или коньяк
Отправлено 28 марта 2009 - 01:43
Нет, это разные сорта. Арабики вообще-то несколько тысяч сортов. По принципу винограда. Название дается по месту произрастания. Но и даже на одном холме с разных участков вкус отличается. Мокко - самый ядреный
ca:
Отправлено 29 марта 2009 - 03:11
Ну, да, Мокко (Эль Моха) это ведь был порт в Йемене. И та арабика, которая имеет приставку "мокко", подразумевается что она имеет родоначальника сорта именно из Йемена. Взяли Йеменские зерна и вырастили, например в Эфиопии в районе Сидамо. А если на пакете написанно просто "Мокко", то это производитель лукавит, просто название красивое.
Отправлено 29 марта 2009 - 10:48
Отправлено 29 марта 2009 - 08:56
Сливки с коньяком? Это нормально совмещается?
Отправлено 29 марта 2009 - 09:09
Полностью за вкусовые пристрастия!!! Покупаю зерновой в "Кантате", помол там же. Правда, в последнее время, подсела на "по-дешевле", по вкусу устраивает это Jardin (в продаже, а именно в Журавлях, чаще All day long). Кофемашина готовит кофе. Пью черный без сахара, по-французки частенько попиваю. Иногда прикусываю творожной массой без всяких добавок. Рекомендую, особенно если варить кофе в турке.Покупаю дорогой в зернах, помол при покупке.Варю в медной джезве.Пью черный из кофейной кружки. В качестве дополнения лимон/коньяк, в давности рижский бальзам.
Отправлено 31 марта 2009 - 01:58
Уважаемый Тимофеич. Я тоже не хочу спорить по поводу вкусов. Абсолютно с вами согласен. Эта тема не про политику, тут не нужно спорить и доказывать. Здесь мы делимся своими вкусами (а о них, как известно не спорят) и это меня привлекает. Действительно, в нашей стране потребителя обманывают на каждом шагу. Каждый из нас набирается опыта и приспосабливается. Именно поэтому я беру кофе в зернах только в определенном магазине. Хотя даже там иногда вкус одного и того же сорта меняется.Уважаемый Светлый, мне то даже и не интересно спорить. Мне очень важно что бы люди не путались в этой кофемале. Производители часто запутывают потребителя (особенно в нашей стране про кофе сплошная путаница, да и в других странах не лучше). А люди верят в то что написано на упаковке. Вот интересно, что в "Мокко Ява" уже лет так сто не докладывают Мокко, а заменяют его на другой сорт, чаще Эфиопию, немного Явы и много Бразилии или Индии. Это по утвержденному ГОСТУ, и не только советскому и российскому, но и американскому и итальянскому и других производителей. Моя миссия тут корректировать неточности в понимании сортности кофе, а не вести бесполезные споры. Спасибо, что терпеливо читаете мои мыслепознания. Да, кстати, а Вы не читали на упаковке "Мокко" из каких сортов приготовлен сей кофе. Думаю что там и не написано. Скорее всего это не дорогая Бразилия или Индия. Хотя написать тоже можно что угодно, проверить то никто не сможет. Но ни вкоем случае я не убеждаю ни Вас ни кого-то из присутствующих, что это не вкусно и пить его не надо. НЕт! У каждого человека свои вкусовые рецепторы и каждый человек пьет тот кофе, который ему нравиться. И это правильно! Каждый сорт кофе выращенный на плантациях, и каждая смесь созданная купажистами- не повторимы. И каждый человек выберает тот вкус который ему больше нравится, и каждые вкусовые предпочтения имеют место среди любителей кофе! Спасибо.
Отправлено 02 апреля 2009 - 01:15
Отправлено 02 апреля 2009 - 07:27
Отправлено 14 апреля 2009 - 02:33
Отправлено 14 апреля 2009 - 03:06
Отправлено 16 апреля 2009 - 10:44
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей