Перейти к содержимому


- - - - -

Горчица


  • Вы не можете ответить в тему
Сообщений в теме: 20

#1 13)

13)

    Обитатель

  • Пользователи
  • 33 053 сообщений

Отправлено 09 декабря 2007 - 10:16

Одна из интереснейших приправ. Люблю пробовать.

Кто-нибудь готовит сам?

Можете порекомендовать вкусную, из тех что продается в магазинах? Хорошо бы еще назвали магазин)))

#2 SaNNy

SaNNy

    Обитатель2

  • Модераторы
  • 6 533 сообщений

Отправлено 10 декабря 2007 - 12:27

А вассаби относиться к горчице?

#3 13)

13)

    Обитатель

  • Пользователи
  • 33 053 сообщений

Отправлено 10 декабря 2007 - 12:28

А вассаби относиться к горчице?

Вроде бы это хрен?

По моему, довольно невкусный по сравнению с нашим. Одна горечь
"Единственный путь установить пределы возможного - сделать шаг за эти границы." Второй закон. Артур Кларк
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." Коко Шанель

#4 SaNNy

SaNNy

    Обитатель2

  • Модераторы
  • 6 533 сообщений

Отправлено 10 декабря 2007 - 12:33

А мне нравится :)))

#5 Паша-цветомузыка

Паша-цветомузыка

    Exaybachay

  • Пользователи
  • 1 966 сообщений
  • ГородБрянск

Отправлено 10 декабря 2007 - 12:36

Купил вчера какую-то "Дижонскую", она в стакане для виски продается. Не понравилась - кисловатая, не ядреная. Мне больше наша традиционная нравится.

#6 13)

13)

    Обитатель

  • Пользователи
  • 33 053 сообщений

Отправлено 10 декабря 2007 - 12:39

Вкусную когда-то в Болгарии пробовала. с травками разными. Но слабая. Немецкие нравились.
Что-нибудь в таком духе посоветуете?

#7 Тарасов

Тарасов

    Тут я

  • Пользователи
  • 2 718 сообщений

Отправлено 10 декабря 2007 - 12:43

Вкусную когда-то в Болгарии пробовала. с травками разными. Но слабая. Немецкие нравились.
Что-нибудь в таком духе посоветуете?


ВОт я кроме русской никакой вкусней не ел, не нравятся мне эти все типо с травкаи, ядренности нехватает
Вот так !

#8 13)

13)

    Обитатель

  • Пользователи
  • 33 053 сообщений

Отправлено 10 декабря 2007 - 12:50

Ядреность,это к хрену люблю. Делаю так, что полуобморок обеспечен))
Но голая горечь, это просто принудительное вышибание слюны . Как у вассаби.

Знаешь "студенческое пирожное"?
На последний тонюсенький кусок черного хлеба намазываешь толстый слой горчицы. И сверху присыпаешь чуть чуть сахарным песком)))
Между прочим, вполне вкусно))

#9 Raia wa Urusi

Raia wa Urusi

    Забанен до 17.04.2013

  • Пoльзователи
  • 3 828 сообщений

Отправлено 10 декабря 2007 - 01:05

Ядреность,это к хрену люблю. Делаю так, что полуобморок обеспечен))
Но голая горечь, это просто принудительное вышибание слюны . Как у вассаби.

Знаешь "студенческое пирожное"?
На последний тонюсенький кусок черного хлеба намазываешь толстый слой горчицы. И сверху присыпаешь чуть чуть сахарным песком)))
Между прочим, вполне вкусно))


И сала туда еще.

Горчицу лучше делать самим. Рецептик попозже закину. Магазинная, которая хорошая, она в каких-то больших банках идет. Проще купить в порошке и сделать к столу свеженькой.

#10 13)

13)

    Обитатель

  • Пользователи
  • 33 053 сообщений

Отправлено 10 декабря 2007 - 02:31

И сала туда еще.

Горчицу лучше делать самим. Рецептик попозже закину. Магазинная, которая хорошая, она в каких-то больших банках идет. Проще купить в порошке и сделать к столу свеженькой.

Какое сало в студенческой общаге? :dl:Одна горчица в холодильнике... и хлеб ... у соседей))

Давай рецепт. Только не тупо горькую "для протрезветь"

#11 Паша-цветомузыка

Паша-цветомузыка

    Exaybachay

  • Пользователи
  • 1 966 сообщений
  • ГородБрянск

Отправлено 10 декабря 2007 - 04:34

Да, давай рецепт. Я ничего вообще готовить не умею, может, хоть горчицу научусь.

#12 13)

13)

    Обитатель

  • Пользователи
  • 33 053 сообщений

Отправлено 10 декабря 2007 - 04:40

Да, давай рецепт. Я ничего вообще готовить не умею, может, хоть горчицу научусь.

он тебе сейчас такой рецепт заделает, весь день вошкаться будешь.
и еще два бегать по Гадюкину ингридиенты искать :ca:

#13 Raia wa Urusi

Raia wa Urusi

    Забанен до 17.04.2013

  • Пoльзователи
  • 3 828 сообщений

Отправлено 10 декабря 2007 - 04:42

он тебе сейчас такой рецепт заделает, весь день вошкаться будешь.
и еще два бегать по Гадюкину ингридиенты искать :ca:


Да обычная поршковая горчица разводится как надо... там просто пропорции все по соли, уксусу и воде сказать надо... а то блин если ковыряться, то глаза на лоб вылезут пока пробовать будешь.

#14 Паша-цветомузыка

Паша-цветомузыка

    Exaybachay

  • Пользователи
  • 1 966 сообщений
  • ГородБрянск

Отправлено 14 декабря 2007 - 12:50

... Рецептик попозже закину...


Попозже уже наступило.

#15 13)

13)

    Обитатель

  • Пользователи
  • 33 053 сообщений

Отправлено 14 декабря 2007 - 12:59

Попозже уже наступило.

Хренку к Новому году пока изготовь. Ветка по соседству есть.
Костич! НГ близко. Где твои рецепты? Холодец скоро варить
"Единственный путь установить пределы возможного - сделать шаг за эти границы." Второй закон. Артур Кларк
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." Коко Шанель

#16 Паша-цветомузыка

Паша-цветомузыка

    Exaybachay

  • Пользователи
  • 1 966 сообщений
  • ГородБрянск

Отправлено 14 декабря 2007 - 01:01

... Холодец скоро варить


И я о том же.

#17 Raia wa Urusi

Raia wa Urusi

    Забанен до 17.04.2013

  • Пoльзователи
  • 3 828 сообщений

Отправлено 14 декабря 2007 - 02:55

Попозже уже наступило.


рецептик на пакете с порошковой горчицей.

ps. найду пакет и закину сюда граммаж по соли, сахару и т.д.

#18 Muza-mr

Muza-mr

    Обитатель

  • Пользователи
  • 6 091 сообщений

Отправлено 15 декабря 2007 - 08:19

Да купите Егорьевскую в экс-майонезной банке...и холодец будет спасен...

#19 Паша-цветомузыка

Паша-цветомузыка

    Exaybachay

  • Пользователи
  • 1 966 сообщений
  • ГородБрянск

Отправлено 15 декабря 2007 - 09:45

Егорьевскую люблю

#20 13)

13)

    Обитатель

  • Пользователи
  • 33 053 сообщений

Отправлено 15 декабря 2007 - 12:39

Да купите Егорьевскую в экс-майонезной банке...и холодец будет спасен...

Понимаешь, Муз...))
Дело не в покупке банки.
Паше надо кулинарные таланты проявить на кухне, хотя бы на горчице. А у Костича дело закончилось обещанием рецепт с пакетика переписать))))))





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей