Сообщений в теме: 10

[Raia wa Urusi]

Чего-то даже в гугле не смог найти фотку супа с клёцками, которые отдаленно напоминают нашу домашнюю кухню.

2,5 столовых ложки манки размешиваем с одним большим куриным яйцом. оставляем это минуты на три, что бы манка чуть чуть набухла.
Перед подачей на стол греем хороший бульон из мяса птицы (курица или утка) и по чайной ложке, в порядке очередности, скидываем содержимое пиалы.
В бульоне содержимое одной чайной ложки увеличивается в объеме почти в три-четыре раза.

[Unknown User]

Спасибо!

[ребенок]

[rusak]

Спасибо.

[Unknown User]

 

 

На фото слишком жирный)

[Raia wa Urusi]

у нас менее плотные и цвет у них белый

[maxbryansk]

У меня мать вкусно делает. Как сделает, сфоткаю)

[ребенок]

ребята,фото из интернета.конечно, у каждой хозяйки оно будет разным. в зависимости от мяса и его жирности и "золотинки" разные. так же и с клецками.чуть больше манки (манка разных фирм набухает по-разному).  и бульон с клецками не диетическое блюдо.

а вообще у меня мама делает не с манкой , а с картошкой

[Raia wa Urusi]

и бульон с клецками не диетическое блюдо.

почему это? у меня постный бульон, без пережарки.
при варке бульона добавляем морковь, корень сельдерея и головку лука.

[Raia wa Urusi]

 

 

И что тут не по диете?

 

ps. Бульон из утки, выращенной специально для этого бульона.

[Unknown User]

Блин, от монитора запахло супом(