Сообщений в теме: 17

[Brigadir]

есть маленькая чугунная сковородка которой 30 лет.. очень активно используется так как новомодные когда скарябаешь вилкой быстро портятся))) но в ней есть ржа.. ибо моется водой... и мокрая стоит... почитал в инете про прокаливание маслом.. налил масла подсолнечного для жарки... прикрыл крышкой поставил на огонь небольшой.. через минут 20 на кухне кумар пипец.. выветрил подождал пока остынет масло слил остатки... вытер бумажным полтенцем.. толку ноль... хотя сказали вроде так прокаливают.. как правильно прокалить.... другой чугунной посуды не имею и не в курсе

[qwzxercv]

все правильно сделал, только мало по времени. я прокаливаю на рыбалке, долго - неск часов.
водой мыть можно, но без моющих средств.

[Begemot]

Только что травил чугунные решётки от плиты. Лучше бы новые купил. Долго и нудно.

[Алексеевич]

Вот реальный вариант - https://m.vk.com/pag...647630_46756060 Знакомый чистил "Шуманитом", тоже отличный вариант, но главное открыть окно в процессе работы!

[Brigadir]

Несколько раз на раст масле чтонить пожаришь, сама протравится.

в этом вероятно и проблема.. не жарилось на ней ничего давно. используется для разогрева пищи )))) котлет там или каши))) 

Сообщение отредактировал Brigadir: 23 октября 2014 - 07:22

[Бригарсонжкинс]

Несколько раз на раст масле чтонить пожаришь, сама протравится.

в этом вероятно и проблема.. не жарилось на ней ничего давно. используется для разогрева пищи )))) котлет там или каши)))

Греть еду на масле - это пипец... А без масла ты не подогреешь в сковороде...

[CyberGirl]

не жарилось на ней ничего давно. используется для разогрева пищи )))) котлет там или каши))) 

 

Эх, вот что значит мужик без женского присмотра... )))

[Brigadir]

 

Греть еду на масле - это пипец... А без масла ты не подогреешь в сковороде...

 

  воды налил и подогрел.  а в чём же ещё греть?

 

 

Эх, вот что значит мужик без женского присмотра... )))

 

ты любишь жарить?  я жареное не люблю..

Сообщение отредактировал Brigadir: 23 октября 2014 - 08:12

[CyberGirl]

ты любишь жарить?  я жареное не люблю..

 

А я люблю, но стараюсь есть как можно меньше жареного и жирного...

[Бригарсонжкинс]

а в чём же ещё греть?

в СВЧ-печи.

[Raia wa Urusi]

достал меня de buyer ржавчиной...  ведро воды, пара стаканов масла, половник, деревяшка с тряпкой и приличный костер... минут 30 медитации... апупенская сковородка получилась.

[rusak]

Каша из топора или как сделать что бы чугунные сковородки старых образцов были как с магазина

Для этого понадобится не много:

1.Канцелярский клей для бумаги или жидкое стекло.

2.Кальцинированная сода.

3.обычная вода.

4.Большая кастрюля где будем варить кашу. Желательно старая.

И так, готовим бульон.

В кастрюлю заливаем клей,соду,воду. В соотношении 50/50/50

Хорошо размешиваем.

Ставим на огонь.

В кастрюлю укладываем вожделенный предмет для чистки.

После закипания ставим на медленный огонь. Что бы не брызгало но кипело. Накрываем крышкой.

Сразу говорю варить нужно долго. Вы сами увидите как с вожделенного предмета будут отпадать шкварки,жир,и пр мудата что есть на предмете очищаемом.

Когда ваш предмет приобретет цвет с черного в серебряный,выключаем суп. До полного его остывания.

Предмет промываем холодной водой с моющим средством.

Ваш предмет приобрел новый вид,и будет готов служить вам верой и правдой еще столько же...

Надеюсь мой супчик понравится. Делаю это периодично.

Александр.

[qwzxercv]

достал меня de buyer ржавчиной... ведро воды, пара стаканов масла, половник, деревяшка с тряпкой и приличный костер... минут 30 медитации... апупенская сковородка получилась.

Так de buyer же не из чугуна делают.

Сообщение отредактировал qwzxercv: 15 июля 2015 - 06:33

[Raia wa Urusi]

А пофиг
Там сталь пористая.

[qwzxercv]

Ну да. А сковородки офигенные.

[CyberGirl]

Ваш предмет приобрел новый вид,и будет готов служить вам верой и правдой еще столько же...

 

Было дело, один минус, пригорать начинает так же как и только что из магазина... Солью закаливать приходится повторно...

[rusak]

 

Ваш предмет приобрел новый вид,и будет готов служить вам верой и правдой еще столько же...

 

Было дело, один минус, пригорать начинает так же как и только что из магазина... Солью закаливать приходится повторно...

 

Ну это же не проблема.. Вопрос же был как почистить.

[Стелс2014]

а в чём же ещё греть? в СВЧ-печи.

Похож вы далеки от эстетики вкуса. В микроволновке нормально не разогрееш. Если сильно греть, начинает образовыватся вредная хрень - свободные радикалы, вкус теряется. То-ли дело подогрев на сковородочке и медленном пламени.

Единственное для чего нужна микроволновка, чтоб по быстрому перекусывать.