Перейти к содержимому


- - - - -

Заготовки трав, кореньев, листвы и ягод для бани, кухни, настоек и чаепития.


  • Вы не можете ответить в тему
Сообщений в теме: 79

#61 Raia wa Urusi

Raia wa Urusi

    Забанен до 17.04.2013

  • Пoльзователи
  • 22 729 сообщений

Отправлено 17 июня 2015 - 05:39

Вот ты все собираешь... Всё собранное в прошлом году поели? У  меня вечно остается  непотребленное


Весь сушеный базилик, всю сушеную душицу (орегано), все банные запарки и т.д. ушли (полынь, душица, зверобой, чабрец)... остался только сушеный лист смородины и сушеный лист хрена. Еще ушли все сушеные помидоры и яблоки. Из замороженных овощей, со своей грядки, остатки ушли курам. Котовники, мята и т.д.... да всё сожрали.
  • 0

#62 Raia wa Urusi

Raia wa Urusi

    Забанен до 17.04.2013

  • Пoльзователи
  • 22 729 сообщений

Отправлено 29 июня 2015 - 02:56

У меня чабрец контрольный зацвел. Так шо можно на луг уже.

И душица тоже в цвет пошла... но еще не распустилась.

Липу еще найти можно, но уже тоготь...

vhYUoDyK0l8.jpg

 

жалко дожди зарядили :(

а так прикольно... потратили 20 минут, на выходе 4л сушеной.


  • 0

#63 Raia wa Urusi

Raia wa Urusi

    Забанен до 17.04.2013

  • Пoльзователи
  • 22 729 сообщений

Отправлено 08 июля 2015 - 12:10

Иван-чай во всю собирают! Иными словами можно переться за кипреем.



Мы магазинный покупаем, а знакомые свой делают.
На днях попробуем проферментировать.
  • 0

#64 Raia wa Urusi

Raia wa Urusi

    Забанен до 17.04.2013

  • Пoльзователи
  • 22 729 сообщений

Отправлено 24 июня 2017 - 12:30

В этом году все сместилось. У кого что проскакивает там?

На прошлой неделе в лесу зверобой еще без намеков на цветение был. Полынь тоже без намека.
Липа как-то вроде только-только... надо ехать смотреть. Кипрей говорят вот вот пойдет.
Душица садовая молчит.
  • 0

#65 Raia wa Urusi

Raia wa Urusi

    Забанен до 17.04.2013

  • Пoльзователи
  • 22 729 сообщений

Отправлено 26 июня 2017 - 12:19

SKpZGKt33Rs.jpg

 

очень красиво растет :)


  • 0

#66 Гик

Гик

    Участник

  • Пользователи
  • 2 831 сообщений

Отправлено 26 июня 2017 - 07:40

Иван-чай ферментируете?
  • 0

#67 Raia wa Urusi

Raia wa Urusi

    Забанен до 17.04.2013

  • Пoльзователи
  • 22 729 сообщений

Отправлено 26 июня 2017 - 07:44

Иван-чай ферментируете?


обязательно на растущую луну при помощи женских рук :)

зверобой в сторону Жирятино в цвету на стадии сбора, кстати :)
  • 0

#68 Olga*

Olga*

    Обитатель

  • Пользователи
  • 3 453 сообщений

Отправлено 30 июня 2017 - 08:36

На днях попробуем проферментировать.
А у нас первый урожай вирджинского табачка, тоже ферментировать будем :bf:
  • 0

#69 Пересвет

Пересвет

    Обитатель

  • Пользователи
  • 3 778 сообщений

Отправлено 27 июля 2017 - 11:47

Сегодня попробовали свой копорский чай. Отлично получился!

Делал по вот этому рецепту:


  • 0

#70 Raia wa Urusi

Raia wa Urusi

    Забанен до 17.04.2013

  • Пoльзователи
  • 22 729 сообщений

Отправлено 28 июля 2017 - 09:53

В магазине мясорубочный недоферментированный по 535 руб за 100 гр...
  • 0

#71 Пересвет

Пересвет

    Обитатель

  • Пользователи
  • 3 778 сообщений

Отправлено 28 июля 2017 - 05:09

Прикрепленный файл  20170728_165634.jpg   132,52К   0 Количество загрузок:

Коробочка 0,6х1,0м. :)

На магазинный после своего смотреть не хочу. Свой в разы вкусней.

Это была первая проба. Думаю до осени ещё сделать. Вроде осенний кипрей даёт красный чай.

Сушу только медленно, в электродуховке с конвекцией. Но результат нравится.


У тебя на фото шикарнейший кипрей. Я поехал по своим местам, а там гарь уже старая, пришлось вдоль реки собирать. Но всё это собрали вдвоём за минут 20-30.

Надо покататься, новые просеки посмотреть.


  • 0

#72 DarkLord

DarkLord

    Участник

  • Пользователи
  • 1 717 сообщений

Отправлено 29 июля 2017 - 11:15

Земляки. Поделитесь готовым копорским за умеренное вознаграждение.


  • 0

#73 Пересвет

Пересвет

    Обитатель

  • Пользователи
  • 3 778 сообщений

Отправлено 30 июля 2017 - 12:13

В личку написал.


  • 0

#74 Raia wa Urusi

Raia wa Urusi

    Забанен до 17.04.2013

  • Пoльзователи
  • 22 729 сообщений

Отправлено 30 июля 2017 - 05:47

Земляки. Поделитесь готовым копорским за умеренное вознаграждение.


давай я тебя на днях за листом свожу, где еще его дохрена и более... можете компанией собраться.
мне собаку по ряду моментов подолбить надо в полевых условиях... а вы там чаем бы позанимались.
собирается быстро.

можем во второй половине дня. чай в направлении жирятино/орменка. за бенз мне не надо. чаем потом угостите. по кол-ву под сбор там хоть целый кунг набить можно.
  • 0

#75 qwzxercv

qwzxercv

    Участник

  • Модераторы
  • 3 572 сообщений

Отправлено 30 июля 2017 - 07:26

Земляки. Поделитесь готовым копорским за умеренное вознаграждение.

давай я тебя на днях за листом свожу, где еще его дохрена и более... можете компанией собраться.
мне собаку по ряду моментов подолбить надо в полевых условиях... а вы там чаем бы позанимались.
собирается быстро.

можем во второй половине дня. чай в направлении жирятино/орменка. за бенз мне не надо. чаем потом угостите. по кол-ву под сбор там хоть целый кунг набить можно.
а это в какой день вы собираетесь? И я бы прокатился.
  • 0
«Не шалю, никого не трогаю, починяю примус.»

#76 Пересвет

Пересвет

    Обитатель

  • Пользователи
  • 3 778 сообщений

Отправлено 30 июля 2017 - 07:54

можем во второй половине дня. чай в направлении жирятино/орменка. за бенз мне не надо. чаем потом угостите. по кол-ву под сбор там хоть целый кунг набить можно.
Собирается-то легко, это правда. Но потом я столкнулся с узким местом у себя - сушка. Поэтому переусердствовать не надо (я для себя так решил). Поэтому для себя стратегию определил - маленькие партии собирать и за следующей ехать после полной сушки предыдущей.

Его сушить надо быстро.


  • 0

#77 DarkLord

DarkLord

    Участник

  • Пользователи
  • 1 717 сообщений

Отправлено 31 июля 2017 - 07:14

давай я тебя на днях за листом свожу, где еще его дохрена и более... можете компанией собраться.

мне собаку по ряду моментов подолбить надо в полевых условиях... а вы там чаем бы позанимались.
собирается быстро.

можем во второй половине дня. чай в направлении жирятино/орменка. за бенз мне не надо. чаем потом угостите. по кол-ву под сбор там хоть целый кунг набить можно.

Спасибо за предложение, но время не всегда позволяет.

Подскажи лучше место - сам сгоняю.


  • 0

#78 Raia wa Urusi

Raia wa Urusi

    Забанен до 17.04.2013

  • Пoльзователи
  • 22 729 сообщений

Отправлено 31 июля 2017 - 10:39

перед Жирятино по левой стороне (где поле с горчицей, с трассы не видно) и потом как от Жирятино на Выгоничи... ну это мой маршрут... а так его и рядом много... ну там просто его совсем много :)
  • 0

#79 Lanas K

Lanas K

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 32 сообщений
  • ГородБрянск

Отправлено 13 августа 2017 - 09:29

Чабрец заваривали и листики, с чаем. Тоже ароматные. А разве тимьян и чабрец не одно и тоже? Зверобой- листики на свет продырявленные, так ?


  • 0

#80 Raia wa Urusi

Raia wa Urusi

    Забанен до 17.04.2013

  • Пoльзователи
  • 22 729 сообщений

Отправлено 15 августа 2017 - 03:27

Тимьян может как кустик расти, с одеревенением основания. Еще есть чабер. По запаху примерно одинаковое всё, но растет по разному.


  • 0





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей