0
Забанен до 17.04.2013
Отправлено 23 мая 2014 - 12:37
Домашний вариант. Сосиски Дымовские, тесто дрожжевое самое дешевое замороженное, выпекалось в режиме конвекции с паром в течении 30 минут при температуре 190 градусов. Если бы в неё соуса еще из шприца поддать, то было бы вообще круто. Из чего делают сосиски в ларьках остается загадкой 
Новенький
Отправлено 23 мая 2014 - 12:44
Сообщение отредактировал ssmol: 23 мая 2014 - 12:45
Забанен до 17.04.2013
Отправлено 23 мая 2014 - 01:03
кость рецепт теста напиши
да готовое магазинное тесто, которое в заморозке лежит. самое дешевое можно брать (aro, например). можно слоеное, а можно дрожжевое. это просто из дрожжевого. они там все друг друга краше. раскатывать особо не надо... там два коржика, толщину каждого раза в два уменьшить и всё. оптимальный походный вариант для детворы. по крайней мере знаешь, что слопают за обе щеки и лишней гадости в этом нет. пока тесто размораживается, чистишь сосиски и прогреваешь шкаф, потом катаешь и заворачиваешь. за час целый противень.
аналогичные по вкусу сосиски иногда на BP бывают, за много денег само собой. мысли касающиеся происхождения уличных сосисок закончились.
кость тест покупное?
во, я тему переименую тогда. попробовали тут пирожки с капустой еще. нормальные пирожки, которые будут по вкуснее чем на Лукойле... опять же там это за много денег.
Esse quam videri...
Отправлено 23 мая 2014 - 01:06
Если есть какие-то претензии ко мне, то вам сюда.
Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом (с) Марк Твен
Забанен до 17.04.2013
Отправлено 23 мая 2014 - 01:08
Тесто покупное, зато сосиски самодельные...
http://www.1tv.ru/pr...zak/vypusk/6131
мы берем Дымов, которые Молочные.
Новенький
Отправлено 23 мая 2014 - 03:19
не удивил, в нашей семье это любимое лакомство у сына, только я из слоеного делаю и еще сыр добавляю. залепляю по верху и не крепко, в время выпекания они чуток приоткрываются)) кстати, сосиски есть, надо забацать.
Во, а еще из покупного теста делаю пиццу аля "оливье на коржике"
Забанен до 17.04.2013
Отправлено 27 января 2015 - 01:38
Тесто Морозко, слоеное, бездрожевое.
Штрудель с маком.
на 20 минут в 200 градусов в режиме обычной конвекции
мак предварительно запарен
конечно не то, что из вытяжного, но очень вкусно... а кто-то может сказать, что это слойка 
пысы. еще три варианта теста пробовали, но как-то не то получается... а тут вот вообще изумительный.
Обитатель
Отправлено 27 января 2015 - 04:42
Да можно и незамороженное купить. В гипермаркетах предлагают на продажу свеженькое.
Продвинутый пользователь
Отправлено 06 февраля 2015 - 05:49
я делаю пирожки трехугольниками с раными начинками что есть (яблоки, ягоды, грибы...)
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей
