Перейти к содержимому


- - - - -

Про вишни. Обработка

вишня

  • Вы не можете ответить в тему
Сообщений в теме: 52

#1 Ed111

Ed111

    Обитатель

  • Пользователи
  • 5 890 сообщений

Отправлено 07 июля 2013 - 01:13

Если кто серезный урожай вишни обрабатывает, могу порекомендовать отделитель косточек http://www.enter.ru/...t-2040101018496
У меня на 9 кг чистого (без косточек) веса ушло меньше часа. На что моя мама консерватор и ко всем новинкам относится с крайним скепсисом, но и она прониклась.

#2 valentina04

valentina04

    Обитатель

  • Пользователи
  • 1 163 сообщений

Отправлено 07 июля 2013 - 05:35

Мне бы саму вишню купить, нету её что то на рынке а если есть то по 100р мелкая(((

Живу в центре своей жизни а не обочине чужой.


#3 Ed111

Ed111

    Обитатель

  • Пользователи
  • 5 890 сообщений

Отправлено 07 июля 2013 - 05:36

Сочувствую. У меня моя плодовитая. Отростки дает, но как их выкопать и подарить желающим - в душе не чаю.

#4 agent

agent

    Обитатель

  • Пoльзователи
  • 8 399 сообщений

Отправлено 07 июля 2013 - 05:36

а я с косточками люблю
Я мненью вашему вращенье придавал, и осью был мой детородный орган

#5 Ed111

Ed111

    Обитатель

  • Пользователи
  • 5 890 сообщений

Отправлено 07 июля 2013 - 05:37

С косточками варенье не варят и компоты не делают по причине выделения синильной кислоты. Поэтому и приходится обрабатывать. А качество отделения мне понравилось - сразу и не поймешь, пустая ли ягода.

#6 agent

agent

    Обитатель

  • Пoльзователи
  • 8 399 сообщений

Отправлено 07 июля 2013 - 05:53

С косточками варенье не варят и компоты не делают

всю жизнь ели-пили. вроде жив

Необходимо напомнить о небезопасности ядер, содержащихся в вишневых косточках. В их состав входит горький гликозид амигдалин. Однако опасность для здоровья представляет не само это вещество, а содержащийся в нем фермент амигдалаза, под влиянием которого амигдалин расщепляется на глюкозу, бензальдегид и синильную кислоту. Эта кислота представляет серьезную опасность для организма, особенно для детского. При потреблении такой продукции из вишни с косточкой, как компот, варенье, отравлений не наблюдается, поскольку при высокой температуре (70—80 °С) амигдалаза теряет свою ферментативную активность, амигдалин не расщепляется на составные части и яда не образуется. А вот при употреблении настоек и наливок, если их готовят из вишни с косточками, реальная опасность отравления синильной кислотой существует. Компоты из целых вишен, поскольку их обычно кипятят или длительно прогревают в банках перед закатыванием, не опасны. Однако в последние годы стали популярны домашние компоты, приготовленные путем трехкратной заливки горячим сиропом, без длительного нагревания. Употребление таких компотов после длительного хранения опасно для жизни.


Я мненью вашему вращенье придавал, и осью был мой детородный орган

#7 Ed111

Ed111

    Обитатель

  • Пользователи
  • 5 890 сообщений

Отправлено 07 июля 2013 - 07:23

Ну, я как-то матери на слово поверил. У нас всегда их ковыряли.

Так что ответил по своему опыту. Сам то не варил, только в процессе подготовки участвовал

#8 13)

13)

    Обитатель

  • Пользователи
  • 31 487 сообщений

Отправлено 07 июля 2013 - 07:50

Раньше как-то считалось непременным отделять, потом стали лениться.
Агрегат интересный. Только, действительно, его стоит покупать тем, у кого есть целый сад. Да еще чтобы ягоды были в пределах досягаемости.
У нас выросли две здоровые "дуры". И большая часть ягод достаётся воробьям (.
"Единственный путь установить пределы возможного - сделать шаг за эти границы." Второй закон. Артур Кларк
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." Коко Шанель

#9 Ed111

Ed111

    Обитатель

  • Пользователи
  • 5 890 сообщений

Отправлено 08 июля 2013 - 12:34

Мы свою тоже ввысь упустили. Но дочь пока наверх залезает, снимает почти полную корзину ягод (килограмм 5). Думаю, что надо что-то делать с верхотурой, но уж больно крона правильная у вишни, жалко коцать макушку.

#10 valentina04

valentina04

    Обитатель

  • Пользователи
  • 1 163 сообщений

Отправлено 09 июля 2013 - 11:21

Если отростки вопреки душе отделите от дерева то мы первые на очереди)))) А прививать вишню надо?

Живу в центре своей жизни а не обочине чужой.


#11 Ed111

Ed111

    Обитатель

  • Пользователи
  • 5 890 сообщений

Отправлено 09 июля 2013 - 01:46

Научите, плиз, как их правильно выкапывать!!! :( Я их как начинаю "полоть", у них корни в глубине. А как их правильно отделить - в душе не чаю. А еще лучше, если есть желание, пишите в личку, привезу на дачу, выкопаете себе наздоровье :) А то я ни правильного времени не знаю, когда эти отростки копают, ни как их хранить...

#12 valentina04

valentina04

    Обитатель

  • Пользователи
  • 1 163 сообщений

Отправлено 09 июля 2013 - 03:59

Ага... я тоже не знаю надо погуглить. )))

Живу в центре своей жизни а не обочине чужой.


#13 Raia wa Urusi

Raia wa Urusi

    Забанен до 17.04.2013

  • Пoльзователи
  • 1 576 сообщений

Отправлено 09 июля 2013 - 04:24

Если отростки вопреки душе отделите от дерева то мы первые на очереди)))) А прививать вишню надо?


мы либо не прививали, либо уже привитое покупали. а вот сколько-то знакомых сами прививают, в т.ч. и алычу на сливу и т.д. с вишней подвои видел только на войлочной.


#14 valentina04

valentina04

    Обитатель

  • Пользователи
  • 1 163 сообщений

Отправлено 10 июля 2013 - 11:52

КАК РАЗМНОЖИТЬ ВИШНИ

0


Самый простой способ размножения вишен — прикорневой порослью. Вишня степная и ее гибриды обычно дают множество отпрысков, иногда по этому качеству приближаясь к малине. В питомниках Сибири вишни обычно разводят корнесобственными. Поэтому, если деревце из питомника вам понравилось, вы сможете его размножить без труда. Корневые отпрыски полностью сохраняют признаки материнского растения. Для размножения надо брать те, которые находятся на расстоянии более 1 м от деревца, чтобы при их копке не сильно повредить корни материнского растения. Поросль, которая прорастает ближе к кусту, надо вырезать до основания, поскольку она создаст загущение и благоприятные условия для размножения черной тли. Молодые отпрыски появляются возле вишен возраста 5 лет и старше ежегодно в мае, а осенью их можно использовать для посадки. Двухлетние отпрыски приживаются хуже, потому что надземная часть у них большая, а корни слабенькие, так как основное питание идет от материнского растения. Если вы хотите получить более качественный саженец, надо в середине лета перерубить лопатой материнский корень, питающий его.
К осени собственная корневая система саженца разовьется лучше, а надземная часть будет меньше. Зацветают вишни на 3—4-й год после посадки.


Изображение
Как размножить вишни

Размножение черенками и прививкой трудоемко и требует серьезной подготовки, поэтому на этих способах останавливаться не будем. При размножении косточками признаки материнского растения сохраняются не полностью, этот способ для тех, кто хочет попытаться вывести новые сорта. Более подробно размножение косточками будет рассмотрено в разделе о сливах.
Когда сажать? По нашему мнению, только осенью. Во многих случаях встречаются рекомендации высаживать вишню весной, но в наших условиях результат весенних посадок всегда хуже, чем осенних. Причина — ранее начала мая посадка почти невозможна, так как земля еще не оттаяла, на участках грязь, не пройти и т.п. При посадке в начале мая почки у вишен начинают распускаться уже через несколько дней (в среднем 10—15 мая). Саженцы не успевают укорениться, а уже надо питать растущие листья и побеги. Поэтому они и приживаются хуже, а если прижились, то летом почти не растут. Взято

http://cadovods.ru/к...змножить-вишни/

КАК РАЗМНОЖИТЬ ВИШНИ

0


Самый простой способ размножения вишен — прикорневой порослью. Вишня степная и ее гибриды обычно дают множество отпрысков, иногда по этому качеству приближаясь к малине. В питомниках Сибири вишни обычно разводят корнесобственными. Поэтому, если деревце из питомника вам понравилось, вы сможете его размножить без труда. Корневые отпрыски полностью сохраняют признаки материнского растения. Для размножения надо брать те, которые находятся на расстоянии более 1 м от деревца, чтобы при их копке не сильно повредить корни материнского растения. Поросль, которая прорастает ближе к кусту, надо вырезать до основания, поскольку она создаст загущение и благоприятные условия для размножения черной тли. Молодые отпрыски появляются возле вишен возраста 5 лет и старше ежегодно в мае, а осенью их можно использовать для посадки. Двухлетние отпрыски приживаются хуже, потому что надземная часть у них большая, а корни слабенькие, так как основное питание идет от материнского растения. Если вы хотите получить более качественный саженец, надо в середине лета перерубить лопатой материнский корень, питающий его.
К осени собственная корневая система саженца разовьется лучше, а надземная часть будет меньше. Зацветают вишни на 3—4-й год после посадки.


Изображение
Как размножить вишни

Размножение черенками и прививкой трудоемко и требует серьезной подготовки, поэтому на этих способах останавливаться не будем. При размножении косточками признаки материнского растения сохраняются не полностью, этот способ для тех, кто хочет попытаться вывести новые сорта. Более подробно размножение косточками будет рассмотрено в разделе о сливах.
Когда сажать? По нашему мнению, только осенью. Во многих случаях встречаются рекомендации высаживать вишню весной, но в наших условиях результат весенних посадок всегда хуже, чем осенних. Причина — ранее начала мая посадка почти невозможна, так как земля еще не оттаяла, на участках грязь, не пройти и т.п. При посадке в начале мая почки у вишен начинают распускаться уже через несколько дней (в среднем 10—15 мая). Саженцы не успевают укорениться, а уже надо питать растущие листья и побеги. Поэтому они и приживаются хуже, а если прижились, то летом почти не растут. Взято

http://cadovods.ru/к...змножить-вишни/

Я что то не поняла почему всё зелёное у меня????? Эд вы посмотрите саженец на растоянии 1 метр и если таковой будет то отрубите корень как сказано в тексте, а осенью мы его заберём, дай бог.

Сообщение отредактировал valentina04: 10 июля 2013 - 11:51

Живу в центре своей жизни а не обочине чужой.


#15 Ed111

Ed111

    Обитатель

  • Пользователи
  • 5 890 сообщений

Отправлено 11 июля 2013 - 10:25

Ок. Сегодня как раз поеду и проведу инвентаризацию поросли под вишней. Если будет больше одного, оставлять больше? Есть еще желающие?

#16 valentina04

valentina04

    Обитатель

  • Пользователи
  • 1 163 сообщений

Отправлено 11 июля 2013 - 03:24

А она крупная у вас??? ягода имею в виду))))

Живу в центре своей жизни а не обочине чужой.


#17 Ed111

Ed111

    Обитатель

  • Пользователи
  • 5 890 сообщений

Отправлено 11 июля 2013 - 09:49

Да. попробую завтра или в субботу (как доберусь до дачи) сфоткать в сранении с каким-либо стандартным предметом типа спичечного коробка или еще чем-нибудь.

Сегодняшняя инвентаризация показала наличие двух отростков. Один наверное 2-летка, другой молодой. попробую как выше было указано обработать для выкапывания по-осени.

#18 valentina04

valentina04

    Обитатель

  • Пользователи
  • 1 163 сообщений

Отправлено 12 июля 2013 - 09:37

Хорошо)))) Просто замечательно)))) Двухлетка обычно имеет рост от метра и одну ветку от ствола))) чесно гря это у яблонь. Наверно у вишень тоже так

Живу в центре своей жизни а не обочине чужой.


#19 Ed111

Ed111

    Обитатель

  • Пользователи
  • 5 890 сообщений

Отправлено 17 июля 2013 - 09:03

Добрался сегодня до дачи, но поздновато, саженцы оказались в тени, и моя телефонная камера толком не смогла справиться. А вот образцы вишни в сравнении со спичечным коробком пожалуйста:
Прикрепленный файл  IMG_20130717_200817.jpg   43,96К   9 Количество загрузок:
Прикрепленный файл  IMG_20130717_200919.jpg   49,1К   10 Количество загрузок:
Ну и так вишня цвела этой весной.... Сакура отдыхает :)
Прикрепленный файл  IMG_20130508_160620.jpg   81,52К   9 Количество загрузок:

Осенью буду "подстригать" ее, ибо подзаросла и загустела, надо обязательно будет обрезку делать.

Сообщение отредактировал Ed111: 18 июля 2013 - 08:39


#20 Циник

Циник

    Новенький

  • Пользователи
  • 1 520 сообщений

Отправлено 17 июля 2013 - 10:38

сегодня видела штуку, похожую на девайс из первого поста, в Линии рублей за 150
Миллионы мух не могут ошибаться.





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей