У шведов еще есть сюрстрёмминг. Мне как-то посоветовали в Финляндии купить баночку "вот этой фирменной шведской селедки". Хорошо что не в коттедже открыл )))))
0
Сообщений в теме: 45
#22
Olga*
-
- Пользователи
- 3 454 сообщений
Обитатель
Отправлено 16 ноября 2012 - 09:49
Ужассс, как это можно есть...сюрстрёмминг
#23
Jabba
-
- Пользователи
- 33 466 сообщений
Обитатель
Отправлено 16 ноября 2012 - 10:00
У шведов еще есть сюрстрёмминг. Мне как-то посоветовали в Финляндии купить баночку "вот этой фирменной шведской селедки". Хорошо что не в коттедже открыл )))))
Я лютефиск ел, та же хрень, только норвежская )))
Мне понравилось, кстати.
С пивком, черным хлебом и луком вполне себе норм.
"Если я что-нибудь говорю, значит, это правильно. Спорить со мной никому не советую, все равно он останется в дураках, потому что я всякого переспорю". (с) Даниил Иванович Хармс
#24
Muza-mr
-
- Пользователи
- 6 091 сообщений
Обитатель
Отправлено 16 ноября 2012 - 10:03
Под их Аквавит можно любую отраву заточить без вреда для здоровья ))))
#25
Raia wa Urusi
-
- Пoльзователи
- 3 828 сообщений
Забанен до 17.04.2013
Отправлено 16 ноября 2012 - 10:03
Я лютефиск ел, та же хрень, только норвежская )))
а я вот не ел... но судя по рецепту сюрхрёминг это ферментированная рыба, а лютефиск обработанная щелочью.
#26
Ura
-
- Пользователи
- 15 132 сообщений
Обитатель
Отправлено 16 ноября 2012 - 11:31
Я даже не знал, что его можно не с селедкой...а форшмак с селедкой еврейское
А вот с фаршированного карпа я как-то не в восторге был, хотя и вкусно.
Ученый, сверстник Галилея, был Галилея не глупее
Он знал, что вертится Земля, но у него была семья
(С) Евтушенко
Он знал, что вертится Земля, но у него была семья
(С) Евтушенко
#27
Raia wa Urusi
-
- Пoльзователи
- 3 828 сообщений
Забанен до 17.04.2013
Отправлено 16 ноября 2012 - 01:26
Я даже не знал, что его можно не с селедкой...
попробуй из рижских шпрот, запеченого картофана, белка с отварных яиц и маринованного лука... на гренке из черного хлеба. рубаешь кусок луковицы, заливаешь её лимонным соком минут на 5-10... белок, картофан и шпроты фаршмачишь вилкой, потом откидываешь лук на ладонь, т.к. выжимать не обязательно, и смешиваешь с общей массой. картофан охлаждать не надо... так же можно картофан приготовить аля "картофель по деревенски", т.е. отвариваешь в мундире, потом рубаешь на дольки и высушиваешь на сковороде... в теплом виде очень вкусно.
#28
Jabba
-
- Пользователи
- 33 466 сообщений
Обитатель
Отправлено 16 ноября 2012 - 01:31
А вот с фаршированного карпа я как-то не в восторге был, хотя и вкусно.
Во-во, и я со щюки фаршированной так же.
"Если я что-нибудь говорю, значит, это правильно. Спорить со мной никому не советую, все равно он останется в дураках, потому что я всякого переспорю". (с) Даниил Иванович Хармс
#29
maxbryansk
-
- Модераторы
-
- 10 511 сообщений
Обитатель
- ГородБрянск
Отправлено 17 ноября 2012 - 09:13
Эхх, какой форшмак делала моя бабушка...
Только не спрашивайте, из чего... могу точно сказать, что селедка там была...
Только не спрашивайте, из чего... могу точно сказать, что селедка там была...
Связь со мной тут:
@maxbryansk
Любви мало и много зла в рядах людей, которые бьются за свет.(с) Ю.Шевчук
#30
agent
-
- Пoльзователи
- 8 406 сообщений
Обитатель
Отправлено 19 апреля 2014 - 04:23
Нямка 
Я мненью вашему вращенье придавал, и осью был мой детородный орган
#31
Бригарсонжкинс
-
- Пользователи
- 10 422 сообщений
Забанен после 17.04.2013
Отправлено 19 апреля 2014 - 04:33
Водку нахер, а вот бутер бы такой я б ща заточил =)
Не пью, хамлю, не курю.
...тут вроде и вложенный селект, но не совсем... (с) Гарсон
...тут вроде и вложенный селект, но не совсем... (с) Гарсон
#32
agent
-
- Пoльзователи
- 8 406 сообщений
Обитатель
Отправлено 19 апреля 2014 - 04:39
Водку нахер, а вот бутер бы такой я б ща заточил =)
меняю на такую же водку 
Я мненью вашему вращенье придавал, и осью был мой детородный орган
#33
Raia wa Urusi
-
- Пoльзователи
- 3 828 сообщений
Забанен до 17.04.2013
Отправлено 19 апреля 2014 - 04:41
а бутеры по моему рецепту или отошел от темы?
#34
agent
-
- Пoльзователи
- 8 406 сообщений
Обитатель
Отправлено 19 апреля 2014 - 04:42
а бутеры по моему рецепту или отошел от темы?
без хлеба
Я мненью вашему вращенье придавал, и осью был мой детородный орган
#35
Brigadir
-
- Пользователи
- 10 237 сообщений
Самый главный !!!
- ГородБрянск
Отправлено 19 апреля 2014 - 04:42
а что за водка такая? бутыль интересная
"Чем ниже человек душой, тем выше задирает нос. Он носом тянется туда, куда душою не дорос"
#36
Raia wa Urusi
-
- Пoльзователи
- 3 828 сообщений
Забанен до 17.04.2013
Отправлено 19 апреля 2014 - 04:45
ну хлеб чуть фактуры добавляет. еще краситель зеленый шпинатный можно добавлять... слюну нагоняет просто улет.
#37
agent
-
- Пoльзователи
- 8 406 сообщений
Обитатель
Отправлено 19 апреля 2014 - 04:47
слюну нагоняет просто улет.
со слюной проблем нет а хлеб забыл купить. яблоко добавлял по мере перекрутки, ибо в первый раз.. на филе одной рыбины ушла 3/4 яблока.. можно больше.
Я мненью вашему вращенье придавал, и осью был мой детородный орган
#38
Raia wa Urusi
-
- Пoльзователи
- 3 828 сообщений
Забанен до 17.04.2013
Отправлено 19 апреля 2014 - 04:49
ну там корочки лишнюю влагу от яблока забирают. мог бы с булки срезать. вообще в разных рецептах по разному. где-то булку в молоке замачивают мякишем, где-то черный хлеб с корками и т.д. так сказать всё это выполняет роль связующего элемента.
#39
agent
-
- Пoльзователи
- 8 406 сообщений
Обитатель
Отправлено 19 апреля 2014 - 04:50
мог бы с булки срезать
так нету..
а по консистенции самое оно получилось. Влаги точно лишней нет.
Я мненью вашему вращенье придавал, и осью был мой детородный орган
#40
Бригарсонжкинс
-
- Пользователи
- 10 422 сообщений
Забанен после 17.04.2013
Отправлено 19 апреля 2014 - 04:51
Водку нахер, а вот бутер бы такой я б ща заточил =)меняю на такую же водку
Количество водки за один бутерброд?
Не пью, хамлю, не курю.
...тут вроде и вложенный селект, но не совсем... (с) Гарсон
...тут вроде и вложенный селект, но не совсем... (с) Гарсон
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей
