Перейти к содержимому


- - - - -

Выбор сушилки для овощей и фруктов

сушилка

  • Вы не можете ответить в тему
Сообщений в теме: 71

#1 13)

13)

    Обитатель

  • Пользователи
  • 33 053 сообщений

Отправлено 24 июля 2012 - 12:06

Лето... урожай... нервные садоводы-дачники.
У кого есть электро-сушилки для фруктов-ягод?
Оправдывают ли они затраты на себя?
Стоит ли иметь?
Какие можете рекомендовать?
"Единственный путь установить пределы возможного - сделать шаг за эти границы." Второй закон. Артур Кларк
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." Коко Шанель

#2 Ura

Ura

    Обитатель

  • Пользователи
  • 15 132 сообщений

Отправлено 24 июля 2012 - 12:20

http://www.ingredient.su/device/14

Получается вот такое:
http://www.ekush.ru/...imirovannie/29/
Ученый, сверстник Галилея, был Галилея не глупее
Он знал, что вертится Земля, но у него была семья
(С) Евтушенко

#3 Allyur

Allyur

    Обитатель

  • Пользователи
  • 574 сообщений

Отправлено 24 июля 2012 - 01:21

сетка над плитой или чердак летом - самое-то для фруктов
а вот с ягодами беда!

#4 maxbryansk

maxbryansk

    Обитатель

  • Модераторы
  • 10 511 сообщений
  • ГородБрянск

Отправлено 24 июля 2012 - 03:55

наличие:

МБТ\ электросушилка для овощей MYSTERY MDH 322
SMILE
МБТ\ электросушилка для овощей SMILE FD 992
ВЕЛИКИЕ РЕКИ
МБТ\ электросушилка для овощей ВЕЛИКИЕ РЕКИ ЯГОДКА-2 (5 решеток)

не вижу в них приниципиальных отличий др от друга
http://www.vegabryan...

Сообщение отредактировал maxbryansk: 24 июля 2012 - 03:59

Связь со мной тут:
@maxbryansk

Любви мало и много зла в рядах людей, которые бьются за свет.(с) Ю.Шевчук

w4NygA4MjP4.jpg


#5 13)

13)

    Обитатель

  • Пользователи
  • 33 053 сообщений

Отправлено 24 июля 2012 - 11:27

Названия какие странные... :bn: "аксессуары ВЕЛИКИЕ РЕКИ ЯКОДКА-1 электросушилка для овощей"

А технических характеристик у вас на сайте не предусмотрено? В сравнение никак не попасть. а попадешь, так ничего кроме картинок это сравнение не показывает
"Единственный путь установить пределы возможного - сделать шаг за эти границы." Второй закон. Артур Кларк
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." Коко Шанель

#6 maxbryansk

maxbryansk

    Обитатель

  • Модераторы
  • 10 511 сообщений
  • ГородБрянск

Отправлено 25 июля 2012 - 06:44

Ну это только с этими сушилками косяк вышел. Исправим.
А так, отличий у них никаких, кроме внешнего вида...

Связь со мной тут:
@maxbryansk

Любви мало и много зла в рядах людей, которые бьются за свет.(с) Ю.Шевчук

w4NygA4MjP4.jpg


#7 13)

13)

    Обитатель

  • Пользователи
  • 33 053 сообщений

Отправлено 25 июля 2012 - 07:42

Ну, вроде бы бывают такие характеристики, как мощность. Выбъет пробки на даче или нет, тоже существенно... Количество решеток..

У кого такие есть? Много они электричества кушают? Имеют смысл затраты?
"Единственный путь установить пределы возможного - сделать шаг за эти границы." Второй закон. Артур Кларк
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." Коко Шанель

#8 Tim_111

Tim_111

    Обитатель

  • Пользователи
  • 7 957 сообщений

Отправлено 25 июля 2012 - 08:04

Ну, вроде бы бывают такие характеристики, как мощность. Выбъет пробки на даче или нет, тоже существенно...


Маша, у большинства сушилок у них мощность 250...300 Вт :)
Я бы выбирал, где объем побольше. Большинство, опять же, с объемом до 12 л. Но есть и больше, вот например: http://www.techmos.r...ibov-i-fruktov/

#9 Ura

Ura

    Обитатель

  • Пользователи
  • 15 132 сообщений

Отправлено 25 июля 2012 - 08:06

Ну это только с этими сушилками косяк вышел. Исправим.

А правильно писать "Вяликие якодицы"? :)
Ученый, сверстник Галилея, был Галилея не глупее
Он знал, что вертится Земля, но у него была семья
(С) Евтушенко

#10 maxbryansk

maxbryansk

    Обитатель

  • Модераторы
  • 10 511 сообщений
  • ГородБрянск

Отправлено 25 июля 2012 - 08:17

Ну, вроде бы бывают такие характеристики, как мощность. Выбъет пробки на даче или нет, тоже существенно... Количество решеток..

У кого такие есть? Много они электричества кушают? Имеют смысл затраты?

Да нет, они слабомощные...

Но есть и больше, вот например: http://www.techmos.r...ibov-i-fruktov/

В том году бывали у нас..., к сожалению - пропал поставщик

Сейчас будет 10, пойду в живую их гляну, то что есть

Связь со мной тут:
@maxbryansk

Любви мало и много зла в рядах людей, которые бьются за свет.(с) Ю.Шевчук

w4NygA4MjP4.jpg


#11 13)

13)

    Обитатель

  • Пользователи
  • 33 053 сообщений

Отправлено 25 июля 2012 - 11:15

Нашла рекомендации


Электрические сушки для фруктов и овощей могут быть двух основных видов - конвекционные и инфракрасные.

Самые простые конвекционные модели используют в своей работе нагретый с помощью электронагревательного элемента воздух, который сушит продукты методом естественной циркуляции. То есть горячий воздух поднимается вверх, по пути высушивая разложенные на сетках продукты. Такие сушки очень демократичны по цене, но для того, чтобы высушить овощи или фрукты придутся ждать довольно долго.

Более дорогие модели конвекционных или конвективных сушек имеют встроенный вентилятор. В такой сушке воздух поднимается вверх принудительно, это создает более равномерную температуру в сушильной камере и существенно сокращает время на высушивание продуктов.

Если в сушке для фруктов и овощей с естественной циркуляцией воздуха продукты могут сохнуть до полной кондиции несколько дней, то в сушке оснащенной вентилятором - максимум 24 часа. Но это в крайнем случае. Стандартное время в такой сушке - около 10-12 часов для овощей и фруктов, 7-10 часов ягоды, около 7 часов грибы, и 1-2 часа - зелень и травы.

Сушка для овощей и фруктов может работать в полуавтоматическом или автоматическом режиме. Такой режим позволяет пользователю выставить желаемую программу, а все остальное аппарат сделает сам.


Самые последние модели сушек для овощей и фруктов используют в своей работе инфракрасное излучение. Сушка инфракрасными лучами в несколько раз эффективнее, чем конвекционным способом. При этом, даже внешний вид продуктов, высушенных в инфракрасной сушке для фруктов и овощей значительно отличается. За счет того, что инфракрасное излучение способно напрямую воздействовать на молекулы воды, проникая вглубь продукта на 6-7 мм, фрукты, овощи, грибы и травы не меняют своего естественного цвета и после замачивания на 10-15 минут приобретают вид и вкус практически неотличимый от свежего продукта.

Цена на инфракрасные сушки значительно превышает стоимость конвекционных, но они довольно быстро окупаются за счет более экономичного расхода электроэнергии.

Существуют сушилки с терморегулятором, который позволяет вручную выставлять необходимую температуру и регулировать ее в процессе, а также без него.
Предпочтительней модели с терморегулятором, поскольку это дает больше возможностей и предотвращает чрезмерную тепловую обработку продуктов, тем самым сохраняя больше полезных веществ.

Мощность
Чем выше мощность сушильного аппарата, тем быстрее и качественнее происходит процесс высушивания. Оптимальной мощностью является 350-450 Вт.

Расположение нагревательного элемента
Необходимо, чтобы нагревательный элемент имел верхнее расположение. При таком условии предотвращается попадание влаги на него и тем самым продлевается срок службы аппарата.

Вместительность
Вместительность сушилки зависит от количества предусмотренных поддонов. В разных моделях их может быть от 3 до 8. Чем больше количество поддонов, тем больше фруктов или овощей можно высушить за один цикл.

Материал корпуса
Корпус электрических сушилок может быть изготовлен из пластика или металла. Пластиковые сушилки значительно легче металлических, поэтому их удобнее переносить с места на место. Кроме этого, металлический корпус может перегреться во время сушки, и тем самым спровоцировать неравномерное высушивание продуктов.

Безопасность
Желательно, чтобы сушильный аппарат был снабжен функцией автоотключения при перегреве, которая обеспечит дополнительную безопасность и продлит срок службы прибора.


"Единственный путь установить пределы возможного - сделать шаг за эти границы." Второй закон. Артур Кларк
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." Коко Шанель

#12 maxbryansk

maxbryansk

    Обитатель

  • Модераторы
  • 10 511 сообщений
  • ГородБрянск

Отправлено 25 июля 2012 - 12:50

Еще вот такие завтра будут:

электросушилка для овощей РОССИЯ ДИВА (5 решеток)
Изображение

электросушилка для овощей РОССИЯ ЧУДЕСНИЦА (5 решеток)
Изображение

Связь со мной тут:
@maxbryansk

Любви мало и много зла в рядах людей, которые бьются за свет.(с) Ю.Шевчук

w4NygA4MjP4.jpg


#13 Tim_111

Tim_111

    Обитатель

  • Пользователи
  • 7 957 сообщений

Отправлено 25 июля 2012 - 01:30

Еще вот такие завтра будут:


Почем?

#14 maxbryansk

maxbryansk

    Обитатель

  • Модераторы
  • 10 511 сообщений
  • ГородБрянск

Отправлено 25 июля 2012 - 01:35

Почем?

Великие реки Ягодка-1(2) 1890
ДАЧНИЦА СШ-008-06 2250
ДИВА 2220
РОТОР 2180
ЧУДЕСНИЦА 2180
MYSTERY MDH-321 1750
MYSTERY MDH-322 1780
SUPRA DFS-201 1780
SMILE FD 990 1890
SMILE FD 992 1850
VITESSE VS-502 2980

Связь со мной тут:
@maxbryansk

Любви мало и много зла в рядах людей, которые бьются за свет.(с) Ю.Шевчук

w4NygA4MjP4.jpg


#15 Raia wa Urusi

Raia wa Urusi

    Забанен до 17.04.2013

  • Пoльзователи
  • 3 741 сообщений

Отправлено 19 августа 2013 - 10:57

Макс, что там по сушилкам у вас сейчас?

#16 maxbryansk

maxbryansk

    Обитатель

  • Модераторы
  • 10 511 сообщений
  • ГородБрянск

Отправлено 21 августа 2013 - 07:27

Есть. Дивы всякие, Чудесницы ))

Связь со мной тут:
@maxbryansk

Любви мало и много зла в рядах людей, которые бьются за свет.(с) Ю.Шевчук

w4NygA4MjP4.jpg


#17 13)

13)

    Обитатель

  • Пользователи
  • 33 053 сообщений

Отправлено 21 августа 2013 - 11:31

Сравнивала свою китаёзную с чужими. Все, практически, одинаковые. Только по форме, подносности и цене отличаются.

Главное, считаю, если выбирать, то
-побольше решёток, чтоб поменьше агрегат гонять и электричество переводить
-чтоб регулятор был (не на всех есть)
Ну, и на некоторых, говорят, есть подносик для мармелада, вроде. Но никто из знакомых не делал. сказать ничего не могу.

У нас активно использовалась для сушки яблок. Насушили много, Едятся оочень активно. Причем. что интересно, из кислых (антоновки, например) яблочные чипсы вкусней, чем из сладких.
Сушеные груши, вообще, можно вместо конфет к чаю. Особенно тем, кому надо сладкое ограничивать.
Очень интересно, если яблоки посыпать корицей.

Хранить лучше в тканевых мешочках, простиранных в очень солёной воде. От моли. Либо в коробках из-под конфет (если моли не боитесь)
Сливы получились прекислые, только в компот. Траву сушить- не пошло. Мяту только испортили.
**********
Но электичества сушилка за пару месяцев активного использования сожрала очень много.

Круглосуточно работала.
"Единственный путь установить пределы возможного - сделать шаг за эти границы." Второй закон. Артур Кларк
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." Коко Шанель

#18 Raia wa Urusi

Raia wa Urusi

    Забанен до 17.04.2013

  • Пoльзователи
  • 3 741 сообщений

Отправлено 22 августа 2013 - 07:15

Но электичества сушилка за пару месяцев активного использования сожрала очень много.
Круглосуточно работала.


500 рублей в месяц? это копейки же.


Мяту только испортили.


мяту говорят очень модно на уксус перерабатывать :)

#19 Raia wa Urusi

Raia wa Urusi

    Забанен до 17.04.2013

  • Пoльзователи
  • 3 741 сообщений

Отправлено 05 октября 2013 - 04:03

0vzDKxBXkPs.jpg

 

акулий балык, брюшко семги и зубатка :)



#20 maxbryansk

maxbryansk

    Обитатель

  • Модераторы
  • 10 511 сообщений
  • ГородБрянск

Отправлено 05 октября 2013 - 05:03

Аа, всё-таки купил чудесницу))

Связь со мной тут:
@maxbryansk

Любви мало и много зла в рядах людей, которые бьются за свет.(с) Ю.Шевчук

w4NygA4MjP4.jpg






Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей