Сообщений в теме: 16

[Raia wa Urusi]

Тема актуальная. Думаю в первом сообщении собрать телефоны поваров, которым можно позвонить и попросить их поработать на корпоративе. Есть у кого телефоны?



89003613573 Аркадий
Федор (беседки на Будде) 8 960 556 8295
Юрий Белоблодский (беседки на чашином кургане) 8-910-330-41-19
8 910 237 0600 - Исмаил
8(920)8530374 Павел

[Nikopyl]

89003613573 Аркадий

[Tata_]

Кейтеринг как отрасль в Брянске не существует,( была?) одна контора, попробуй http://www.ssp-32.ru услуги или 333-847
Интересно было бы узнать расценки Сержа Марковича, он это практикует

[maxbryansk]

Раздел правильный выбрал.

[Raia wa Urusi]

Федор (беседки на Будде) 8 960 556 8295
Юрий Белоблодский (беседки на чашином кургане) 8-910-330-41-19


8 910 237 0600 - Исмаил

[elit]

Вариант меню государственных приемов, размещенный на сайте госзакупок, предусматривает разнообразный выбор блюд. В частности, в качестве закусок будет подаваться икра кетовая, сервированная на льду, морской гребешок с овощными блинами и соусом из белых грибов, речная форель с пророщенной пшеницей и лимоном и другие.

В качестве горячих закусок в меню на сайте указан жареный камчатский краб с мини рататуем и капучино из кокосового молока, в качестве горячих блюд – стейк из осетрины, фаршированный мини овощами с соусом шампань или каре ягненка с лазаньей из баклажан.

Из алкоголя на приемах будут предложены водка «Kremlin» и «Kremlin» 10 years, вино белое «Pinot Aligote Selection» Chateau le Grand Vostok (Россия, 2009 год), красное «Cabernet Saperavi» Chateau le Grand Vostok (Россия, 2008 год), шампанское коллекционное «Абрау-Дюрсо» (Россия, 2008 год).

В ноябре 2011 года Управделами объявляло конкурс на право заключения контрактов по оказанию в 2012 году услуг организации общественного питания работников самого Управделами, администрации президента и аппарата правительства, а также по проведению протокольных мероприятий и госприемов, в том числе с участием высших должностных лиц (за исключением вышеуказанных приемов). Стартовая цена контракта составляла 215,5 млн рублей.

Тогда в меню для приемов требовалось включить икру кетовую, сервированную на льду, натуральный рулет из белуги с зернами горчицы и мака, запеченный мусс из судака с копченым лососем и шпинатом, террин из семги с зелеными фисташками, легкий салат из кальмара и осьминогов с ароматным соусом из каперсов, холодную оленину с можжевеловыми ягодами и брусничным соусом, галантин из фазана с лесной ежевикой, медальоны из косули с ломтиками медовых яблок и соусом из ягод, румяную кулебяку с форелью, морепродуктами и икорным соусом.

http://www.gazeta.ru/business/news/2012/04/27/n_2317009.shtml

[13)]

Раздел правильный выбрал.

Коздег, завязывай ты с... этим делом ...

Перенесено

[Raia wa Urusi]

это касается организации праздников.

[13)]

это касается организации праздников.

Деловито: президент приезжает?

зы Ты засунул в раздел Новости и политика)))

[Raia wa Urusi]

давайте еще телефонов...

[Lis]

а карвингист не требуется?

[13)]

Спроси уж заодно про врача-инфекциониста

Сообщение отредактировал 13): 28 апреля 2012 - 11:41

[Brigadir]

Спроси уж заодно про врача-инфекциониста

на фоне эпидемии поноса это не лишено смысла на корпоративе)))

[Raia wa Urusi]

у нас эпизодическая эпидемия аутизма разве шо бывает...

[Ura]

Спроси уж заодно про врача-инфекциониста

на фоне эпидемии поноса это не лишено смысла на корпоративе)))

Тогда уж шампанского побольше, мдяяя...

8 910 237 0600 - Исмаил

А это не тот, который в Толстом шашлыки жарит?

[Raia wa Urusi]

А это не тот, который в Толстом шашлыки жарит?

может и тот. мы их стряпню ели на корпе у знакомых. плов + еще пару блюд.

[Натка]

Знаю отличного повара. У моих друзей на их свадьбе в одиночку накрыл стол на 45 человек. Друзья остались очень довольны. Сделает на любом уровне по желанию заказчика от простого до изысканно ресторанного. И там вам будет не какая-то стрепня столовская. Реально останетесь довольными и по цене и по качеству
8(920)8530374 Павел