Сообщений в теме: 32

[elit]

ты рыбу с мясом не путай... если рыба тину кушает, то вкус её ужасен.

Особенно карп подсказывают, что скумбрия ртуть как губка впитывает из морской воды. Врут наверное..

[Raia wa Urusi]

Особенно карп подсказывают, что скумбрия ртуть как губка впитывает из морской воды.

если есть что покушать, то карп не будет жрать дейтрит. по ртути, так же как и по тонкостям перевода, есть масса нюансов. скумбрия переводится как mackerel, т.е. макрель. какие бывают макрели и потребление каких рекомендуют ограничить можешь почитать на сайте FDA... так сказать в оригинале.

ну или в вики -> http://en.wikipedia....Mercury_in_fish

elit, FDA так же не рекомендует кушать несколько видов тунца.

Врут наверное..

скорее недоговаривают. речь идет о king mackerel, т.е. о королевской макрели.

[Raia wa Urusi]

В Журавлях скумбрия (со слов продавцов) приходит в мороженном виде пластом, далее её размораживают, потом фасуют по две шт в пищевую пленку, приклеивают стикер с весом и ценой, а затем укладывают в холодильник... а я то думал чо рыба из морозилок ща как откровенное гумно. Второй раз замораживать же нельзя?

[Mr. Bean]

Рыбка то сыровата) С хрустом поди кушается!) Недельку бы ей в холодке посолится вот тогда в самый раз с лучком да под рюмочку хорошей водочки !

 

Не надо недельки. Филе скумбрии просаливается за 12 часов. От такой слабосолёной за уши не оттянешь.

[Raia wa Urusi]

а если делать в соленом тузлуке, то просаливается она моментом

[Raia wa Urusi]

перерыли все морозильники. которая после размораживания не разваливается есть только в МЕТРО. там их две. о какой идет речь видно сразу.

[kamatoz32]

в океане, что перед аэропарком брал рыбу , скумбрия в пластах была. при тебе можно сказать ее долбят. только приезжать надо до обеда, да и очередь присутствует.

[TITANIUS]

С 1 января 2014 года запрещается ввоз большинства норвежских морепродуктов, так ,что....

[Raia wa Urusi]

С 1 января 2014 года запрещается ввоз большинства норвежских морепродуктов, так ,что....

а скумбрия разве с Норвегии ввозится?

[TITANIUS]

 

С 1 января 2014 года запрещается ввоз большинства норвежских морепродуктов, так ,что....

а скумбрия разве с Норвегии ввозится?

 

 и очень много.Так что ждем приличное повышение цен(

[kamatoz32]

ну да с горбуши в 10 раз больше шло чем с наших морей и рек

[Stark]

в океане, что перед аэропарком брал рыбу

Подскажите, а в розницу они рыбу продают и как там вообще, магазин или лоток, проезд свободный?

[Raia wa Urusi]

подскажите где продают скумбрию обычного селедочного посола. на днях товарищ несколько рыбок где-то купил... а потом понеслось шоу с парой головок репчатого лука, буханкой черного хлеба и газетами... пока все не сожрали не успокоились. судя по рыбке готовилась она минимум месяца три... дома такую готовить терпения не хватит. видел кто в магазинах?