радость в нашем городе... в МЕТРО можно приобрести как маленькие, так и большие. на вид оно конечно как тонкий армянский лаваш, но оно мягкое, имеет выраженный пшеничный сладковатый вкус и конечно же оно чуть чуть слоеное... тортилья импортная, производитель в Эстонии.
из этой лепешки можно делать все что угодно, причем не только буритос... и надо забыть про тех кто делает буритос в армянском лаваше. самое быстрое блюдо с этой лепешкой состоит из салата, в который режем зелень, капусту, морковь и помидоры... ну и обычного обжаренного лука и обжаренного фарша. перед тем как завернуть всё это в лепешку спрыскиваем её оливковым маслом и далее заворачиваем получившуюся смесь. вот тот салатик, когда готовим, то после нарезки капусты и натерки моркови надо это всё руками перемять хорошо, а потом уже туда зелень и помидорчики со всем остальным... и если хотите скушать её холодной, то лучше оставить до утра в холодильнике... ночью она пропитается оливковым маслом, соком от салата и жирком от обжаренного фарша... очень вкусно. буритосом назвать немогу.
зы. лепехи стоят в р-не 80 рублей за 690гр... идеальный вариант для ланча на природе. осталось найти где покупать хорошую питу.
0
Тортилья
Автор Raia wa Urusi, июн 21 2011 06:13
Сообщений в теме: 3
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей