я думаю тут надо исходить из того какую часть тела обожгли -> http://style.rbc.ru/.../24/51792.shtml
Костя, а вот как белок трупика бедного жЫвотного может превратиться в молочную кислоту ???!!!!!
(Это из статьи я вычитал.)
Молочная кислота, она совсем по другому и из другого получаеццо, насколько я помню.