Правильно ли я понял:
1. Под брагу бочка любая ведь сойдет? (есть 40л. бедон)
2. Аппарат для получения сырца - имеется в виду обыкновенный самогонный аппарат ?
3. Сам аламбик для повторной перегонки используется?
бидоны не используй. бочки из пищевого пластика, которые в Выгоничах делают, вполне себе подходят. сейчас практически все знакомые перешли.
сырец можно и в медном кубе получать, вопросов нет с этим. но перерабатывать 40л браги на продукт в 5л аппарате занятие на целый день. повторную перегонку, да хоть десять повторных, можно и в обычном аппарате делать. плюсы меди в сорбировании определенных веществ.
суть не в кол-ве перегонок, а в дроблении на фракции.