Приготовил по рецепту Фэнни Флэгг (классика американской литературы, роман "Жареные зеленые помидоры") эти самые зеленые жареные помидоры.
Офигенно.
Рецепт простой: режем зеленые помидоры колечками по 0,5 см, обваливаем в муке с перцем и солью и жарим в жире, оставшемся от бекона (бекон специально жарим для жира, сам бекон отлично идет в яичницу).
===
Там в конце книги еще масса отличных рецептов: http://flibusta.net/b/190779/read
0
Жареные зеленые помидоры
Автор Jabba, окт 18 2010 07:37
Сообщений в теме: 3
#1
Отправлено 18 октября 2010 - 07:37
"Если я что-нибудь говорю, значит, это правильно. Спорить со мной никому не советую, все равно он останется в дураках, потому что я всякого переспорю". (с) Даниил Иванович Хармс
#2
Отправлено 18 октября 2010 - 10:36
ты где их в октябре нашел?
#3
Отправлено 18 октября 2010 - 10:43
ты где их в октябре нашел?
Тут в Москве продаются на каждом углу.
"Если я что-нибудь говорю, значит, это правильно. Спорить со мной никому не советую, все равно он останется в дураках, потому что я всякого переспорю". (с) Даниил Иванович Хармс
#4
Отправлено 20 октября 2010 - 04:08
а еще их можно потушить с перцем, морковкой, кабачками и картошкой
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей